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一看,白(bai)砂糖(tang)外觀干燥松散、潔白(bai)、有光澤(ze)、顆(ke)粒均(jun)(jun)勻;綿白(bai)糖(tang)糖(tang)晶粒細小(xiao)均(jun)(jun)勻、顏色潔白(bai),較白(bai)砂糖(tang)易溶(rong)于水(shui)。
二聞,白砂糖和綿白糖有一種清甜之香。
三嘗,好白(bai)砂糖溶在(zai)水中無(wu)沉(chen)淀(dian)和絮(xu)凝物(wu)、懸浮物(wu)出現,無(wu)任何異(yi)味;綿(mian)白(bai)糖放在(zai)舌部的味蕾上糖的濃度高(gao)。
四摸(mo),用干手(shou)(shou)摸(mo)時不會有糖粒粘在(zai)手(shou)(shou)上,松散。
另外,消費者不要購買沒(mei)有(you)標注保質期及(ji)生(sheng)產日期的食糖。
本文關鍵詞:食糖好壞 辨別