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成都劉(liu)先生(sheng)想(xiang)要檢測(ce)家中所購買(mai)的的兩種(zhong)菜籽油(you)(you)是否為(wei)地(di)溝油(you)(you)，為(wei)解(jie)(jie)除(chu)心中疑慮，劉(liu)先生(sheng)聯系到(dao)食(shi)品安全快速檢測(ce)網(wang)消費者體驗(yan)中心，經(jing)過咨詢(xun)了解(jie)(jie)，劉(liu)先生(sheng)決定快遞送檢。
檢(jian)測樣品：特香菜(cai)籽(zi)油(you)、濃香菜(cai)籽(zi)油(you)
檢(jian)測項目：是否為地(di)溝油
檢測儀器：PCS多(duo)功能食(shi)品檢測儀
檢(jian)測地點(dian)：食品安全快速檢(jian)測網(wang)消(xiao)費(fei)者體(ti)驗(yan)中(zhong)心
檢測(ce)結果(guo)(guo)：特香菜(cai)籽(zi)油呈陽性結果(guo)(guo)，疑似為地溝油，濃(nong)香菜(cai)籽(zi)油結果(guo)(guo)為陰性
以下為檢測過程：
1、樣品管(guan)(guan)：用0.2ml小(xiao)塑料吸(xi)管(guan)(guan)取(qu)9滴油（凝固的油樣水浴(yu)加熱融(rong)化后混(hun)勻）于10ml比色管(guan)(guan)中(zhong)
; 2、加3ml地(di)溝(gou)油試劑1，用力(li)振(zhen)搖30秒，沸水浴10分鐘，涼水冷卻3分鐘
3、搖動(dong)比色管使溶(rong)液澄清(qing)，加(jia)1ml地溝油(you)試劑2，輕輕搖動(dong)比色管使上層油(you)樣下(xia)沉至試管底(di)部
4、靜置澄清后用3ml塑料(liao)吸管(guan)取上(shang)層溶(rong)液2ml用于測定。
5、空白管中(zhong)加(jia)入蒸餾(liu)水(shui)或純凈水(shui)用于校正。將樣(yang)品(pin)液(ye)放入儀器中(zhong)檢測(ce)，檢測(ce)結果如下。
如果大家在生活中遇到(dao)問題食品，歡迎致電食品安全快速(su)檢測網(wang)熱線電話(hua)4008112315！
本文關鍵詞：智云達(da) 鑒別 菜籽油 地溝(gou)油
