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強制不缺碘地區食鹽中過量補碘危害民眾健康
時間:2014-10-20 10:32:58 來源(yuan):北(bei)京(jing)智云達(da)科技有限(xian)公司 點(dian)擊:1338次

鹽是一日三餐必備的調味品,加點鹽似乎已經成了消費者買鹽的首選,潛意識中鹽不加碘就不是好鹽,會有損民眾健康。然而,有些地區不缺碘,如果在食鹽中還加碘,強制廣大不缺碘地區補碘,而強制補碘的量也是過量的,這樣也會對身體健康不利。


據新京報訊(xun) 近日,河南新鄭某餐館“跨區域用鹽被罰款”的(de)事件(jian),因(yin)其(qi)荒唐性(xing)引發了公眾(zhong)極大關(guan)注(zhu)。這個事件(jian)讓人再(zai)次關(guan)注(zhu)食(shi)鹽專營(ying)的(de)必要性(xing)問題(ti)。鹽業部門的(de)說法是(shi),對食(shi)鹽進行區域性(xing)管理(li)是(shi)補碘(dian)(dian)的(de)需要,但是(shi)強制(zhi)不(bu)缺碘(dian)(dian)地區補碘(dian)(dian)是(shi)錯誤的(de)。


從1994年(nian)(nian)(nian)10月開(kai)始實施國(guo)務(wu)院條例(li)《食鹽加碘(dian)消除(chu)碘(dian)缺乏危(wei)害管理條例(li)》,開(kai)啟了“強制(zhi)全民(min)補(bu)碘(dian)”。而從中國(guo)健康(kang)教育中心在2013年(nian)(nian)(nian)5月公布的數(shu)(shu)據來看,甲狀(zhuang)腺病人的數(shu)(shu)量(liang)已經發展到了現(xian)在的2億多;北(bei)京市的甲狀(zhuang)腺癌(ai)發病率近(jin)十年(nian)(nian)(nian)(2003~2013)上升393.42%,年(nian)(nian)(nian)均(jun)增長率為16%。甲狀(zhuang)腺癌(ai)成為了北(bei)京市增長最快的惡性(xing)腫瘤。強制(zhi)廣大不缺碘(dian)地區補(bu)碘(dian)是錯誤(wu)的,過量(liang)碘(dian)每天(tian)都(dou)在危(wei)害民(min)眾(zhong)健康(kang)。


碘是人體必須的微量元素,但是針對一些缺碘的地方食鹽中還是不能不加碘,人體缺碘和碘攝入量過多均會對機體造成危害。它被人體吸收后,作為一種原料,在甲狀腺內合成、制造甲狀腺激素,這種激素有促進人體發育,特別是大腦發育、增強智力的作用。但是,在食鹽市場上,卻混有大量假碘鹽或劣質鹽以及工業廢鹽和土鹽。給消費者的健康帶來隱患。北京智云達科技有限公司研發生產的食鹽中碘含量速(su)測試紙,適用(yong)于食鹽中碘(dian)含量的(de)(de)半定量檢測(ce)。碘(dian)與試紙上(shang)的(de)(de)藥劑發(fa)生顯色反應(ying),根據(ju)試紙的(de)(de)顏色變(bian)化(hua)可(ke)檢測(ce)出加碘(dian)鹽中碘(dian)的(de)(de)含量


正常成年(nian)人每(mei)日對碘的(de)(de)生(sheng)理(li)需要量(liang)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是50~75微克,世界衛生(sheng)組(zu)織(zhi)推薦150微克。而根據(ju)鹽業部門公布的(de)(de)食鹽售(shou)量(liang),我國(guo)人均食鹽消費為20克。現(xian)在我們有2億多(duo)甲狀腺(xian)病患者,他們中的(de)(de)大(da)多(duo)數不應再補(bu)碘了,他們的(de)(de)一級親屬也不應再補(bu)碘了。


針對一些地(di)區確實不需要補碘(dian)了,但是有些缺碘(dian)的地(di)方(fang)還(huan)是不能忽視(shi)碘(dian)鹽中加(jia)碘(dian)的重要性,以防因缺碘(dian)引發疾病。


本文關鍵詞:強制加碘(dian)鹽(yan)(yan)有損民眾(zhong)健康 加碘(dian)鹽(yan)(yan)中碘(dian)含量的檢測

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