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學(xue)校(xiao)周(zhou)(zhou)邊(bian)商店及(ji)流(liu)動攤(tan)點(dian)上的(de)(de)(de)零食(shi)(shi)種類較多,包裝鮮(xian)艷,價格便宜,甚至(zhi)是5毛、一元,且購買方(fang)便,所以(yi)很受學(xue)生(sheng)青睞(lai),由于(yu)價格便宜,一般稱作“5毛食(shi)(shi)品”。每到放學(xue)的(de)(de)(de)時候,各個商店、攤(tan)點(dian)周(zhou)(zhou)圍都會(hui)有大量(liang)(liang)學(xue)生(sheng)光(guang)顧,但是學(xue)校(xiao)周(zhou)(zhou)邊(bian)食(shi)(shi)品除了存在質量(liang)(liang)隱患(huan),衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)問題(ti)也沒(mei)有保(bao)障,特(te)別是流(liu)動攤(tan)點(dian)上的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品無遮(zhe)擋,不管什么天(tian)氣(qi),即(ji)使過往車(che)輛揚(yang)起(qi)陣陣塵土,學(xue)生(sheng)還是吃(chi)的(de)(de)(de)津津有味。總之(zhi),學(xue)校(xiao)周(zhou)(zhou)邊(bian)零食(shi)(shi)的(de)(de)(de)質量(liang)(liang)、衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)性不容樂觀,但是青少年兒童作為一個特(te)殊的(de)(de)(de)群體,由于(yu)生(sheng)長發育旺盛,自(zi)控能力較差,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)知(zhi)識(shi)缺乏,自(zi)我保(bao)護意識(shi)淡薄,還有叛逆心理作怪,追求新奇(qi)特(te)商品、攀比心理都會(hui)使學(xue)生(sheng)忽略食(shi)(shi)品質量(liang)(liang)問題(ti),所以(yi)無形之(zhi)中促進(jin)了周(zhou)(zhou)邊(bian)食(shi)(shi)品市場的(de)(de)(de)繁榮(rong),另一方(fang)面為自(zi)身健(jian)康帶來隱患(huan)。
2007年由(you)中(zhong)(zhong)國(guo)疾病預防控制(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)心營養與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)所和中(zhong)(zhong)國(guo)營養學(xue)會共(gong)同編制(zhi)(zhi)發布(bu)的(de)(de)《中(zhong)(zhong)國(guo)兒童青少(shao)年零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi)消費(fei)指(zhi)南(nan)》,零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi)分(fen)為“可(ke)經常食(shi)(shi)(shi)(shi)用”、“適當(dang)食(shi)(shi)(shi)(shi)用”、“限制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用”3個推薦級別等級。其中(zhong)(zhong)限制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi)多屬于高糖、高脂肪(fang)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin),而受到(dao)大多數學(xue)生(sheng)喜(xi)愛的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi)幾(ji)乎全(quan)部屬于限制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi),學(xue)校(xiao)周邊售賣的(de)(de)限制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)用的(de)(de)零(ling)食(shi)(shi)(shi)(shi)不僅容易使學(xue)生(sheng)產(chan)生(sheng)肥(fei)胖問(wen)題(ti)(ti)(ti),還(huan)容易存(cun)在(zai)各種質(zhi)量問(wen)題(ti)(ti)(ti),長期食(shi)(shi)(shi)(shi)用對(dui)健康不利,較常存(cun)在(zai)的(de)(de)問(wen)題(ti)(ti)(ti)主要(yao)有:1,油脂問(wen)題(ti)(ti)(ti),比如(ru)使用地溝油油炸食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin),2,衛生(sheng)問(wen)題(ti)(ti)(ti),微生(sheng)物超標,3,色素(su)問(wen)題(ti)(ti)(ti),不正規食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)會存(cun)在(zai)色素(su)超標,4,亞硝酸鹽問(wen)題(ti)(ti)(ti),不正規食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)也(ye)會存(cun)在(zai)防腐(fu)劑超標。針對(dui)這幾(ji)個常見的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量問(wen)題(ti)(ti)(ti),智云(yun)達特提供如(ru)下產(chan)品(pin)檢測方案,方便相(xiang)關部門、單位選購(gou),共(gong)同保障(zhang)學(xue)生(sheng)權益(yi)及身體健康。
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編號 |
項目 |
檢測產(chan)品 |
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1 |
地溝油 |
PCS食用(yong)油檢(jian)測儀 食用油酸價速測盒 食用油過(guo)氧化值速測盒(he) “地溝(gou)油”多(duo)參數(shu)綜合快速(su)篩查箱(xiang) PCS食用油(you)檢(jian)測儀 “地溝油”多參數綜合快速篩查試劑盒 “地溝(gou)油”快速檢測儀 |
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2 |
色素(su) |
肉制(zhi)品中色素速(su)測盒 合成色素速測盒 |
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3 |
亞硝(xiao)酸鹽 |
硝酸鹽速測(ce)管 食品中亞硝酸(suan)鹽速測試紙(zhi) |
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4 |
微生物 |
ZYD-WSW微(wei)生(sheng)物采(cai)樣箱 |
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5 |
甜蜜(mi)素 |
甜蜜素速測盒(he) 糖精鈉速(su)測盒(he) 飲料中糖精鈉含量速測(ce)盒 |
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6 |
其他 |
真假果汁速測盒 |
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