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一看,白(bai)砂(sha)糖外觀干(gan)燥(zao)松散、潔白(bai)、有光澤、顆粒(li)均勻(yun);綿白(bai)糖糖晶粒(li)細小均勻(yun)、顏色潔白(bai),較白(bai)砂(sha)糖易溶于水。
二聞,白砂糖(tang)和綿(mian)白糖(tang)有一種清甜之香。
三嘗,好(hao)白(bai)砂糖溶在水中無沉淀和絮凝物、懸浮物出現,無任何異(yi)味;綿白(bai)糖放(fang)在舌部的(de)味蕾(lei)上糖的(de)濃(nong)度高。
四摸,用干(gan)手(shou)摸時不會有糖粒粘在手(shou)上,松散(san)。
另外,消費者不要購買沒有標注保質期及生產日期的(de)食糖。
本文關鍵詞:食糖好壞 辨別