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德國神經科學家:糖吃太多會損傷大腦功能
時間(jian):2014-07-24 14:28:38 作者:中(zhong)國食(shi)品安(an)全報 來源:轉載(zai) 點擊:1800次

        據英國《每日郵報》7月7日報道,德國柏林夏里特大學醫學中心的神經科學家發現:吃(chi)太多會(hui)(hui)損(sun)傷大(da)腦(nao)功能。研(yan)究者(zhe)發現,吃(chi)糖不僅會(hui)(hui)損(sun)傷大(da)腦(nao)的(de)物(wu)理結(jie)構,也會(hui)(hui)損(sun)傷它(ta)的(de)功能。高血(xue)糖水平與身體健康的(de)成年人(ren)(ren)記憶力較(jiao)差之間存在著相(xiang)關性,它(ta)會(hui)(hui)導致更多的(de)人(ren)(ren)患(huan)上(shang)認知障(zhang)礙癥(zheng)。這是(shi)因為高血(xue)糖的(de)人(ren)(ren),大(da)腦(nao)海馬體較(jiao)小,而海馬體是(shi)大(da)腦(nao)中負(fu)責(ze)記憶的(de)區(qu)域。


        糖真的是甜蜜的“毒藥”。據英國《每日郵報》7月7日報道,德國柏林夏里特大學醫學中心的神經科學家發現:糖吃太多會損傷大腦功。研究者發現,吃糖不僅會損傷大腦的物理結構,也會損傷它的功能。高血糖水平與身體健康的成年人記憶力較差之間存在著相關性,它會導致更多的人患上認知障礙癥。這是因為高血糖的人,大腦海馬(ma)體較小,而海馬(ma)體是(shi)大腦中負責記憶的區域。


        為(wei)了(le)檢測(ce)(ce)糖對身體健康的參(can)與者(zhe)記憶(yi)力(li)(li)所造成的負面影響(xiang),研(yan)究人(ren)員選取了(le)141名身體健康的成年人(ren),短期和長期注射葡萄(tao)糖,并讓(rang)他(ta)(ta)們參(can)加了(le)記憶(yi)力(li)(li)測(ce)(ce)試。參(can)與者(zhe)還接受了(le)核磁(ci)共振成像(xiang)掃(sao)描(miao),以檢測(ce)(ce)他(ta)(ta)們海馬體的結構。試驗結果顯示,較(jiao)高的葡萄(tao)糖水平與記憶(yi)力(li)(li)較(jiao)差和大腦(nao)海馬體較(jiao)小之間存在(zai)著(zhu)關聯。


        這項研究成果進一步表(biao)明(ming)了葡萄糖(tang)會對海馬體萎(wei)縮產生直接的不(bu)良影響。為避免患上糖(tang)尿病(bing),進而(er)帶來記憶力損傷,人們在日常生活中還(huan)是(shi)少吃含糖(tang)量(liang)較高的食物(wu)為妙。

本文關鍵詞:糖 大腦 高血糖

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