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1 轉基因與雜交、太空育種和嫁接有何區別？
基因是(shi)具有(you)遺傳(chuan)效應的DNA片段，是(shi)控制生物性(xing)狀的基本遺傳(chuan)單(dan)位，它可以(yi)通過(guo)復(fu)制把遺傳(chuan)信息由上一代傳(chuan)給下一代，使后代出現(xian)與親(qin)代相似的性(xing)狀。
轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)是(shi)一種育種技(ji)術，就是(shi)把某一生(sheng)物(wu)體之外的(de)人工分離(li)和修飾(shi)過的(de)基(ji)(ji)(ji)因(yin)片段導入(ru)到生(sheng)物(wu)體基(ji)(ji)(ji)因(yin)組(zu)中，讓其(qi)本身的(de)基(ji)(ji)(ji)因(yin)重組(zu)，再經過數代人工選育，獲得(de)具有(you)人們(men)所希(xi)望的(de)特定(ding)遺傳性狀的(de)生(sheng)物(wu)個體，從而(er)培(pei)育出新的(de)品種。
雜交(jiao)則是(shi)通過兩個(ge)品種生殖細胞的結合(he)，對(dui)作物進行基因重組。
雖然轉基(ji)因(yin)和雜交都(dou)屬于基(ji)因(yin)重組(zu)，但(dan)轉基(ji)因(yin)導入(ru)了外(wai)源基(ji)因(yin)，同時，為(wei)導入(ru)外(wai)源基(ji)因(yin)還同時導入(ru)一個(ge)“暗盒(he)”，里(li)面有“啟動子”、“終(zhong)止(zhi)子”和“抗生素篩選(xuan)標識基(ji)因(yin)”，而雜交不(bu)存在外(wai)源基(ji)因(yin)，更不(bu)需(xu)要(yao)“暗盒(he)”。
按照目前流行的(de)“五(wu)界(jie)(jie)分類(lei)系(xi)統”，生物(wu)可以(yi)分原核生物(wu)界(jie)(jie)、原生生物(wu)界(jie)(jie)、真菌界(jie)(jie)、植(zhi)物(wu)界(jie)(jie)、動物(wu)界(jie)(jie)，界(jie)(jie)下依次是門(men)、綱、目、科、屬、種。
雜交(jiao)大多只在種內發(fa)生，一(yi)般(ban)不超(chao)過屬(shu)。如秈(xian)稻和(he)粳稻可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)雜交(jiao)，但這兩種水稻都是“稻種”。馬(ma)(ma)(ma)和(he)驢可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)雜交(jiao)生下(xia)騾子(zi)，但馬(ma)(ma)(ma)和(he)驢以(yi)(yi)(yi)及它(ta)們的后代騾子(zi)都是“馬(ma)(ma)(ma)屬(shu)”。
轉基因則可(ke)(ke)以跨門、綱、目(mu)、科，甚(shen)至可(ke)(ke)以跨界，通俗地說，任何兩(liang)種甚(shen)至幾種生物都(dou)可(ke)(ke)以“交(jiao)配”產生一新物種，可(ke)(ke)以把(ba)豬的基因植入(ru)人身上(shang)，也(ye)可(ke)(ke)以把(ba)人的基因植入(ru)水稻。
我(wo)們可以(yi)這樣比(bi)喻(yu)，物種的自然進化是自由戀愛結婚，雜交則是在(zai)媒(mei)人(ren)(ren)介紹(shao)下結婚，轉基(ji)因就強行讓人(ren)(ren)畜交媾(gou)“亂倫”了(le)(le)。有人(ren)(ren)認為轉基(ji)因違(wei)背了(le)(le)人(ren)(ren)類(lei)倫理，有的宗教甚至明(ming)確表示不得食用轉基(ji)因食品。
太(tai)(tai)空(kong)(kong)育(yu)種(zhong)(zhong)屬于誘變(bian)(bian)育(yu)種(zhong)(zhong)，就是(shi)把種(zhong)(zhong)子(zi)置于航(hang)(hang)天器內發射到太(tai)(tai)空(kong)(kong)，通(tong)過強輻射、微重力和真空(kong)(kong)等太(tai)(tai)空(kong)(kong)綜(zong)合環境因(yin)素誘發種(zhong)(zhong)子(zi)的(de)(de)(de)基(ji)因(yin)變(bian)(bian)異。航(hang)(hang)天器返回(hui)地(di)球后，將發生變(bian)(bian)異的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)經過一代代的(de)(de)(de)篩選培育(yu)，得(de)到優良(liang)種(zhong)(zhong)子(zi)品種(zhong)(zhong)。但這(zhe)種(zhong)(zhong)變(bian)(bian)異是(shi)不可(ke)控的(de)(de)(de)，可(ke)能朝(chao)(chao)好的(de)(de)(de)方面(mian)變(bian)(bian)異，也可(ke)能朝(chao)(chao)壞的(de)(de)(de)方面(mian)變(bian)(bian)異。還有，種(zhong)(zhong)子(zi)在太(tai)(tai)空(kong)(kong)的(de)(de)(de)突變(bian)(bian)率僅有0.05%-0.5%之間，絕大多數種(zhong)(zhong)子(zi)到太(tai)(tai)空(kong)(kong)就是(shi)旅游，沒任(ren)何變(bian)(bian)化，太(tai)(tai)空(kong)(kong)育(yu)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)成功率是(shi)極低的(de)(de)(de)。
由于雜交和太(tai)空育(yu)(yu)種都沒(mei)(mei)有將外源基因導入作(zuo)(zuo)物(wu)中，這兩種育(yu)(yu)種方式都沒(mei)(mei)有培(pei)育(yu)(yu)出新的(de)物(wu)種，人(ren)們一般仍把雜交作(zuo)(zuo)物(wu)和太(tai)空作(zuo)(zuo)物(wu)視(shi)為傳統(tong)作(zuo)(zuo)物(wu)。
; 嫁接只是兩(liang)個品種(zhong)(zhong)的(de)營(ying)養器官(guan)的(de)結合，不涉及遺傳基因的(de)重組與改變，因此，不能稱其(qi)為育種(zhong)(zhong)技術(shu)。
2 批準的轉基因作物都有哪些？
2013年世界有(you)27個(ge)國家種植(zhi)轉基因作物，種植(zhi)面積1.752億公(gong)頃。美國批(pi)準的(de)轉基因作物種類最多，包(bao)括玉米(mi)、大豆、棉花、油(you)菜(cai)(cai)、甜菜(cai)(cai)、苜蓿、木瓜(gua)和南瓜(gua)8種。
中國批(pi)準(zhun)商業化種(zhong)植的(de)(de)轉(zhuan)基因作物(wu)(wu)有棉(mian)花(hua)和番木瓜兩種(zhong)，批(pi)準(zhun)進(jin)口用作加工原料的(de)(de)有大豆、玉米、棉(mian)花(hua)、油菜(cai)和甜(tian)菜(cai)5種(zhong)作物(wu)(wu)。我國未批(pi)準(zhun)轉(zhuan)基因糧食作物(wu)(wu)種(zhong)植。
; 轉(zhuan)基(ji)因作物主(zhu)要是抗(kang)蟲轉(zhuan)基(ji)因和抗(kang)除草(cao)劑轉(zhuan)基(ji)因這(zhe)兩大類。
Bt就是抗蟲(chong)基因，它取自能分泌毒(du)蛋(dan)白(bai)的蘇云金芽胞桿菌(jun)，這種(zhong)(zhong)毒(du)蛋(dan)白(bai)能殺死(si)昆(kun)蟲(chong)。作物被(bei)轉入Bt后，生(sheng)長時就能產生(sheng)這種(zhong)(zhong)毒(du)蛋(dan)白(bai)，昆(kun)蟲(chong)吃了這種(zhong)(zhong)轉基因作物就會被(bei)毒(du)死(si)，從而無(wu)需(xu)噴灑農藥。
現在，市(shi)場上的(de)除(chu)草(cao)劑幾(ji)乎(hu)被美國孟山都(dou)公(gong)司的(de)“農(nong)達”草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦壟斷。草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦是一(yi)種非選擇(ze)性除(chu)草(cao)劑，將它噴(pen)灑到農(nong)田后，會把(ba)草(cao)和作(zuo)物一(yi)起殺(sha)死(si)。為了推廣草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦的(de)使用，孟山都(dou)便研(yan)究出(chu)抗草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦轉基(ji)因作(zuo)物，作(zuo)物轉入(ru)抗草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦基(ji)因后，農(nong)民就(jiu)可以放(fang)心在農(nong)田噴(pen)灑草(cao)甘(gan)(gan)(gan)膦除(chu)草(cao)，而不會傷及作(zuo)物。
3 抗蟲轉基因作物的效果如何？
Bt轉基(ji)(ji)因作物上市之初(chu)抗(kang)蟲(chong)效果不錯，但不要忘了生物進化(hua)規律(lv)，蟲(chong)子為了生存，會逐步(bu)產生對(dui)這種(zhong)毒蛋白的(de)抗(kang)體，從而使(shi)抗(kang)蟲(chong)轉基(ji)(ji)因作物的(de)抗(kang)蟲(chong)效果逐步(bu)下(xia)降。
美國《自然》雜(za)志2014年3月發(fa)文(wen)稱(cheng)：“西部玉米(mi)根蟲”對Bt轉(zhuan)基因(yin)玉米(mi)產(chan)生了抗藥性，種植轉(zhuan)基因(yin)玉米(mi)平均3.6年后，害蟲就表現出了抗藥性。
印(yin)度(du)《班加羅爾鏡報》2014年(nian)3月22日刊文稱，Bt轉(zhuan)基因棉花毫無價值，印(yin)度(du)卡納塔(ta)克邦(bang)農民因種(zhong)植Bt轉(zhuan)基因棉花已遭受(shou)23億盧比損失，為此，邦(bang)政府(fu)將(jiang)對一(yi)家與孟(meng)山(shan)都合(he)作的種(zhong)子(zi)公司提起訴訟，并將(jiang)無限期(qi)禁止該公司在(zai)本(ben)邦(bang)農貿(mao)市場上供應Bt轉(zhuan)基因種(zhong)子(zi)。
《生物技(ji)術國(guo)際期刊》2008年(nian)刊文稱，1999年(nian)以來(lai)，中國(guo)轉基因(yin)棉(mian)花產區的棉(mian)籽對(dui)螟(ming)蛉(ling)蟲(chong)有效(xiao)，但對(dui)第(di)(di)二(er)代蟲(chong)害(hai)還必須用(yong)殺(sha)蟲(chong)劑，這樣，轉基因(yin)作(zuo)物帶來(lai)的經濟(ji)利益就被第(di)(di)二(er)代蟲(chong)害(hai)給吃掉了，目前還沒有找到(dao)理想的替(ti)代方案(an)。為此，該(gai)文作(zuo)者(zhe)建議中國(guo)甚至世界(jie)范(fan)圍停止轉基因(yin)棉(mian)花種(zhong)植。
中(zhong)國農(nong)科院研(yan)究員佟屏亞也指(zhi)出：“所謂‘抗蟲(chong)基因’是(shi)騙(pian)人的(de)。比方說棉(mian)花，1999年(nian)棉(mian)蟲(chong)很厲害(hai)，用了(le)孟(meng)山(shan)都的(de)抗蟲(chong)基因以后，是(shi)抗蟲(chong)了(le)，但是(shi)不只(zhi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)蟲(chong)啊(a)，其他蟲(chong)來(lai)了(le)還得打藥。水稻(dao)有(you)六七種(zhong)蟲(chong)子，玉(yu)米也有(you)六七種(zhong)蟲(chong)子，所以你只(zhi)轉一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)基因，這個(ge)(ge)(ge)(ge)蟲(chong)沒了(le)另外一(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)蟲(chong)可能又來(lai)了(le)，各個(ge)(ge)(ge)(ge)地方每(mei)年(nian)都不一(yi)樣的(de)，所以它(ta)是(shi)解(jie)決(jue)不了(le)生產上用農(nong)藥的(de)問題。”
4 抗除草劑轉基因作物讓雜草更瘋狂
轉基(ji)因有一個致命的(de)(de)缺陷，就(jiu)是通過基(ji)因“漂移”讓附近的(de)(de)其他生物也(ye)感染上轉基(ji)因。抗除草(cao)(cao)劑(ji)作物會把抗除草(cao)(cao)劑(ji)的(de)(de)基(ji)因感染給(gei)雜草(cao)(cao)，從(cong)而也(ye)讓雜草(cao)(cao)產生了除草(cao)(cao)劑(ji)抗性，這就(jiu)逼迫農(nong)民(min)不斷加大除草(cao)(cao)劑(ji)的(de)(de)使用(yong)量(liang)。
2010年(nian)(nian)，美(mei)國環保局聯合幾個大學發布(bu)的(de)(de)(de)一個研究報(bao)告顯示，83%的(de)(de)(de)野(ye)生油菜被檢出了(le)除(chu)(chu)草(cao)劑抗性基因，這使目(mu)前的(de)(de)(de)除(chu)(chu)草(cao)劑對一些雜草(cao)無效(xiao)或(huo)者效(xiao)果減弱(ruo)，農民要投入更多(duo)的(de)(de)(de)勞動(dong)力來清除(chu)(chu)雜草(cao)，增(zeng)加農業生產成本。美(mei)國農業部在2014年(nian)(nian)2月20日發布(bu)的(de)(de)(de)一個研究報(bao)告也支(zhi)持了(le)上(shang)述結論，轉基因玉米田的(de)(de)(de)草(cao)甘(gan)膦除(chu)(chu)草(cao)劑用(yong)量(liang)在2001年(nian)(nian)是每畝(mu)113.4克，到2010年(nian)(nian)增(zeng)加到每畝(mu)149.7克，在這10年(nian)(nian)里草(cao)甘(gan)膦的(de)(de)(de)用(yong)量(liang)每畝(mu)增(zeng)加了(le)32%。
美國(guo)目前已(yi)發現(xian)了130多種耐草甘(gan)膦害雜草，這些“超級雜草”嚴重威脅著美國(guo)的(de)農(nong)業(ye)產出。
5 轉基因作物能增產嗎？
幾乎所有(you)轉(zhuan)基(ji)(ji)因種子公司及轉(zhuan)基(ji)(ji)因的(de)游說者的(de)口頭(tou)禪(chan)就是“轉(zhuan)基(ji)(ji)因作物(wu)能增產(chan)”。美(mei)國憂思科(ke)學家聯(lian)盟通過對美(mei)國轉(zhuan)基(ji)(ji)因玉米(mi)和轉(zhuan)基(ji)(ji)因大豆過去15年的(de)產(chan)量分析得出結(jie)論，過去15年的(de)產(chan)量確實(shi)增加了，但增加的(de)產(chan)量主(zhu)要歸功于農(nong)(nong)業耕作技(ji)術的(de)改進和農(nong)(nong)業投入，轉(zhuan)基(ji)(ji)因技(ji)術對產(chan)量的(de)影響非常有(you)限，即使這15年間(jian)沒有(you)轉(zhuan)基(ji)(ji)因作物(wu)，糧食產(chan)量照樣增長。
“地球開放資源(yuan)”組(zu)織在2012年6月發表了長(chang)篇研(yan)究(jiu)報告《轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)生物(wu)(wu)(wu)的秘密與真相》，報告提出，宣(xuan)傳說(shuo)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)可以提高產量(liang)(liang)完(wan)全是謊言，沒有任何數據支持這一說(shuo)法。在同等耕作(zuo)條(tiao)件下，轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)充其量(liang)(liang)與非(fei)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)的產量(liang)(liang)相同，轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)大豆和某些轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)玉米的產量(liang)(liang)甚至(zhi)低于非(fei)轉基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)的產量(liang)(liang)。
美國農業(ye)部在2002年《農業(ye)經濟報(bao)告(gao)》第810期也(ye)(ye)指出：“那些商業(ye)化的(de)(de)轉(zhuan)基因(yin)作(zuo)物并不(bu)具有增產(chan)的(de)(de)潛力。實(shi)際(ji)上，轉(zhuan)基因(yin)作(zuo)物的(de)(de)產(chan)量(liang)(liang)甚至會下降(jiang)。”美國農業(ye)部的(de)(de)數據也(ye)(ye)顯示(shi)，轉(zhuan)基因(yin)大(da)豆的(de)(de)平均產(chan)量(liang)(liang)并沒(mei)有增加。
2013年7月(yue)13日， 轉基(ji)因(yin)(yin)與食品(pin)安(an)全(quan)國(guo)際研討會(hui)在北(bei)京舉行，包括聯合(he)國(guo)糧(liang)農(nong)組織官員(yuan)等在內的國(guo)內外專家(jia)從不同角(jiao)度(du)均確認轉基(ji)因(yin)(yin)既不高產，也不環保(bao)，更不安(an)全(quan)。來自印(yin)(yin)度(du)的科學家(jia)和社會(hui)活動家(jia)范達瓦·席(xi)瓦在演講(jiang)中證實，印(yin)(yin)度(du)棉花種(zhong)子被孟山都控制后，種(zhong)子價格上漲了80倍，而轉基(ji)因(yin)(yin)玉米還(huan)給印(yin)(yin)度(du)農(nong)民造成400億盧比(bi)的經濟損失。
2013年9月(yue)25日，農科(ke)院(yuan)研究員(yuan)佟(tong)屏亞(ya)在(zai)北京召(zhao)開的再論(lun)轉基(ji)(ji)因(yin)與國家(jia)(jia)安(an)全研討會上(shang)指出“‘轉基(ji)(ji)因(yin)作物能增產(chan)’是(shi)騙人(ren)的”。他說，有一次在(zai)農科(ke)院(yuan)召(zhao)集的會上(shang)，全部轉基(ji)(ji)因(yin)專家(jia)(jia)都在(zai)座，他問(wen)這(zhe)些轉基(ji)(ji)因(yin)專家(jia)(jia)能不能搞一個增產(chan)基(ji)(ji)因(yin)，結果沒有人(ren)能回答這(zhe)個問(wen)題。
6 轉基因不能增產，為何農民還要種？
; 讀者會問，既然(ran)轉(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)不能增(zeng)產(chan)，而轉(zhuan)基(ji)因(yin)種子(zi)比傳統(tong)種子(zi)貴很多，可農(nong)民為(wei)什么還要種轉(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)呢？
前(qian)文已述，抗蟲(chong)(chong)轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)在短(duan)時間內有(you)抗蟲(chong)(chong)效果，這(zhe)(zhe)樣，農(nong)(nong)(nong)民寄希(xi)望種(zhong)植(zhi)轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)節(jie)省(sheng)農(nong)(nong)(nong)藥開支，而抗除草(cao)劑轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)可讓(rang)(rang)農(nong)(nong)(nong)民放(fang)心在農(nong)(nong)(nong)田(tian)里噴灑除草(cao)劑，節(jie)省(sheng)了勞動(dong)力和勞動(dong)強度，這(zhe)(zhe)樣，如果不考慮環境污染等外溢成本，農(nong)(nong)(nong)民個體(ti)從(cong)短(duan)期(qi)種(zhong)植(zhi)轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)上也許(xu)會增加收益，至少(shao)是讓(rang)(rang)自(zi)己(ji)更舒(shu)適地從(cong)事農(nong)(nong)(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)，無需“鋤禾日當午，汗滴禾下土”。這(zhe)(zhe)就是一(yi)些(xie)農(nong)(nong)(nong)民選擇種(zhong)植(zhi)轉基(ji)因(yin)(yin)作物(wu)的一(yi)個原因(yin)(yin)。
央視記者(zhe)調查發(fa)現，武漢江(jiang)夏區段嶺廟的(de)金星村，不(bu)(bu)少(shao)(shao)農民以40元一(yi)斤(jin)的(de)價格購買抗螟蟲(chong)轉(zhuan)基因種子(zi)，雖然種子(zi)貴，但可(ke)以節(jie)省(sheng)出買農藥的(de)錢(qian)和打藥的(de)人工費用，每畝仍(reng)能省(sheng)兩三百塊錢(qian)。但由于抗蟲(chong)轉(zhuan)基因作(zuo)物耕(geng)作(zuo)幾(ji)年后會讓(rang)蟲(chong)子(zi)產生抗體(ti)，抗蟲(chong)轉(zhuan)基因作(zuo)物不(bu)(bu)能毒(du)死(si)蟲(chong)子(zi)或對蟲(chong)子(zi)的(de)毒(du)性(xing)降低，農民就(jiu)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)再(zai)用農藥殺蟲(chong)。高價買的(de)轉(zhuan)基因種子(zi)沒(mei)有起(qi)到殺蟲(chong)效果，再(zai)加上農藥費用，農民的(de)種植成本(ben)就(jiu)會增加，收(shou)益減少(shao)(shao)。可(ke)見，抗蟲(chong)轉(zhuan)基因作(zuo)物不(bu)(bu)會給(gei)農民帶來(lai)長期利益。
轉基因推廣機構(gou)鋪(pu)天蓋地的(de)廣告(gao)宣傳把不(bu)懂(dong)高科技的(de)農民給忽悠了，就像中國人搶(qiang)購(gou)住房(fang)一(yi)樣，明知房(fang)價躥(cuan)到天上去了，但在一(yi)些無良專家教(jiao)授“房(fang)價只漲(zhang)不(bu)落(luo)”和(he)“剛需”等言論忽悠下，還是勒(le)緊腰帶為兒孫買(mai)房(fang)。
7 轉基因食品安全嗎？
爭論最多的還(huan)是(shi)(shi)轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)品(pin)是(shi)(shi)否(fou)安(an)全的問題。轉基(ji)因(yin)食(shi)(shi)品(pin)是(shi)(shi)否(fou)安(an)全，除了(le)通過理(li)論推測(ce)外，還(huan)必須通過試(shi)驗和(he)長期(qi)(qi)觀(guan)察得出(chu)結論。例如(ru)，歐盟食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)規定特別強(qiang)調，某種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)對人有危(wei)(wei)(wei)害(hai)，不(bu)是(shi)(shi)吃了(le)這(zhe)種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)立即產(chan)生不(bu)良反應，也包括(kuo)長期(qi)(qi)吃這(zhe)種(zhong)食(shi)(shi)品(pin)的毒素積累，明顯表(biao)現(xian)危(wei)(wei)(wei)害(hai)癥狀(zhuang)可(ke)能需要十幾(ji)年、幾(ji)十年甚至在下一代身上表(biao)現(xian)出(chu)這(zhe)種(zhong)危(wei)(wei)(wei)害(hai)，如(ru)感染了(le)二(er)惡英、甲基(ji)汞、遺傳性致癌物質等，這(zhe)些都會給下一代帶(dai)來危(wei)(wei)(wei)害(hai)。
2012年(nian)，歐(ou)盟食品(pin)安全局(ju)轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品(pin)專家組(zu)發現(xian)(xian)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品(pin)存(cun)(cun)在普通食品(pin)不存(cun)(cun)在的“新危險”。美國《醫藥日報》2014年(nian)3月刊文稱，研究發現(xian)(xian)，轉(zhuan)基(ji)因(yin)食物(wu)容易誘(you)發過敏和哮(xiao)喘(chuan)。
國際權威期(qi)刊《毒理學》于2014年3月15日刊發的一項新研究(jiu)表明，草(cao)(cao)甘膦(lin)除草(cao)(cao)劑可(ke)促使細胞外谷氨酸水平(ping)過高，從而(er)導致白鼠的大(da)腦海馬區興奮性(xing)中(zhong)毒、氧化損傷(shang)以及神經細胞死亡，而(er)且白鼠在懷孕期(qi)和哺乳期(qi)接觸草(cao)(cao)甘磷(lin)可(ke)能影響胎兒(er)發育。
; 2010年，阿根廷(ting)科學家(jia)在一項研究(jiu)結果中指出(chu)，草甘膦會(hui)引起蛙類(lei)和小雞胚胎畸形。一些測(ce)試也(ye)表明，草甘膦的(de)使用(yong)會(hui)造成豬、牛(niu)等家(jia)畜的(de)自(zi)然(ran)流(liu)產和不育。
轉基因(yin)作物轉入的(de)“暗(an)盒”被(bei)一些科學家(jia)視為最大的(de)潛在危險(xian)，因(yin)為這個暗(an)盒在傳統作物里是不存在的(de)。2011年爆發的(de)新型(xing)的(de)大腸桿菌感(gan)染，至少(shao)對8種抗(kang)生(sheng)素可以產(chan)生(sheng)耐藥性，分子生(sheng)物學專家(jia)侯美婉指出：“有確(que)鑿(zao)的(de)證據(ju)說明，基因(yin)水(shui)平轉移是造成抗(kang)生(sheng)素抗(kang)性迅速傳播和毒性病原菌出現的(de)原因(yin)。”
哈佛大(da)學(xue)(xue)生物(wu)學(xue)(xue)教授、諾(nuo)貝爾醫學(xue)(xue)獎獲(huo)得者(zhe)喬治·瓦爾德(de)警告說：“對于科學(xue)(xue)史和地(di)球上的(de)生命(ming)來(lai)(lai)說，我們(men)正面臨前(qian)所未有的(de)危(wei)機。如今通過人(ren)工的(de)操作(zuo)，可(ke)以重新(xin)設計生物(wu)體，而這(zhe)些生物(wu)體是(shi)大(da)約30億年進(jin)化(hua)才(cai)得來(lai)(lai)的(de)產物(wu)……往這(zhe)個方向繼(ji)續(xu)向前(qian)走不(bu)僅是(shi)不(bu)明智的(de)，而且是(shi)危(wei)險的(de)，它有可(ke)能產生新(xin)的(de)植物(wu)和動物(wu)疾病，新(xin)型起(qi)源的(de)癌癥等(deng)疾病。”
8 轉基因作物對環境的影響
我們知(zhi)道，大部分轉基因(yin)作(zuo)物是抗草(cao)甘(gan)膦除草(cao)劑的(de)(de)(de)，播種(zhong)抗草(cao)甘(gan)膦轉基因(yin)種(zhong)子(zi)，就(jiu)可(ke)以(yi)在農田(tian)里隨意噴灑草(cao)甘(gan)膦滅(mie)草(cao)而(er)不會(hui)傷及禾苗，這就(jiu)放縱了草(cao)甘(gan)膦除草(cao)劑的(de)(de)(de)使用，大量農藥(yao)的(de)(de)(de)使用必(bi)然會(hui)污染環境，甚(shen)至帶來生態災難。
; 2014年2月(yue)20日，美國農業部發布了一個研究(jiu)報告也(ye)認為，轉基(ji)因作(zuo)物可(ke)能會(hui)引起巨大環境風險。
斯(si)里(li)蘭(lan)卡(ka)《國(guo)家報》2014年3月16日報道稱(cheng)(cheng)，斯(si)里(li)蘭(lan)卡(ka)總(zong)統頒布命令，禁止草(cao)(cao)甘膦(lin)除草(cao)(cao)劑在斯(si)里(li)蘭(lan)卡(ka)銷售和使用，因為(wei)最新研究表(biao)明，斯(si)里(li)蘭(lan)卡(ka)北部地(di)區最近蔓延的慢性腎(shen)病是(shi)由草(cao)(cao)甘膦(lin)引起的。研究稱(cheng)(cheng)，草(cao)(cao)甘膦(lin)的早(zao)期試(shi)驗在土(tu)壤里(li)的半衰期是(shi)47天，實際上長達22年，因為(wei)草(cao)(cao)甘膦(lin)遇到金屬離子（GMCs）后很(hen)難(nan)生(sheng)物降解(jie)，這樣，被(bei)草(cao)(cao)甘膦(lin)污染的飲用水(shui)對身體的危害(hai)就像重金屬殘留在腎(shen)臟里(li)。
鑒于(yu)轉基(ji)(ji)因(yin)作物(wu)對人和(he)環境(jing)已經帶(dai)來的(de)(de)和(he)估計會(hui)帶(dai)來的(de)(de)嚴重危害，一些國家宣布對轉基(ji)(ji)因(yin)零容(rong)忍(ren)。2011年(nian)7月14日，匈牙利(li)(li)宣布修改刑(xing)法，把傳播轉基(ji)(ji)因(yin)種子列(lie)為重罪。《維也納日報》于(yu)2014年(nian)3月7日報道(dao)稱，奧地利(li)(li)環境(jing)部長和(he)衛(wei)生部長都表(biao)示(shi)，奧地利(li)(li)農田絕不會(hui)出現(xian)轉基(ji)(ji)因(yin)作物(wu)。
9 美國人究竟吃不吃轉基因？
; 美國(guo)人吃不吃轉基(ji)因(yin)，能吃到多少(shao)轉基(ji)因(yin)，一(yi)直(zhi)是中國(guo)轉基(ji)因(yin)爭論的(de)一(yi)個主要話題(ti)。
根(gen)據美(mei)國(guo)農業部的(de)數(shu)據，2013年(nian)(nian)美(mei)國(guo)各種(zhong)轉基(ji)(ji)因作物種(zhong)植面積(ji)10.26億(yi)(yi)畝，約占美(mei)國(guo)農田總(zong)(zong)(zong)面積(ji)的(de)一半。2013年(nian)(nian)大豆總(zong)(zong)(zong)產(chan)(chan)量(liang)830億(yi)(yi)公(gong)斤，其中(zhong)93%是轉基(ji)(ji)因；玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)總(zong)(zong)(zong)產(chan)(chan)量(liang)3310億(yi)(yi)公(gong)斤，其中(zhong)85%是轉基(ji)(ji)因。美(mei)國(guo)的(de)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)和大豆有將近一半出口，剩(sheng)下的(de)又有相當一部分用作生產(chan)(chan)生物燃料等工業原(yuan)料，真正能(neng)(neng)被(bei)美(mei)國(guo)人吃(chi)(chi)到肚子里的(de)轉基(ji)(ji)因食品很有限。美(mei)國(guo)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)產(chan)(chan)量(liang)的(de)15%是傳(chuan)統(tong)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)，美(mei)國(guo)人一年(nian)(nian)吃(chi)(chi)掉(diao)玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)46.1億(yi)(yi)公(gong)斤，僅靠9%的(de)產(chan)(chan)量(liang)就能(neng)(neng)滿(man)足消費。所以(yi)，美(mei)國(guo)人完全可以(yi)避開轉基(ji)(ji)因玉(yu)(yu)(yu)(yu)米(mi)。
美國最(zui)主(zhu)要的主(zhu)食是面包，面包用小(xiao)麥(mai)粉(fen)制作，而美國不種(zhong)植轉基(ji)因小(xiao)麥(mai)。可以(yi)說(shuo)，美國人一年能(neng)吃到的轉基(ji)因主(zhu)食非常有限。
對轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因大(da)(da)(da)豆(dou)的食(shi)用(yong)基(ji)本上是間接的，就是大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)，如果烹飪中不(bu)使用(yong)大(da)(da)(da)豆(dou)油(you)，美國人也可(ke)以避(bi)免吃到(dao)轉(zhuan)(zhuan)基(ji)因大(da)(da)(da)豆(dou)。
美國(guo)的(de)水(shui)果只(zhi)有木(mu)(mu)瓜(gua)有轉(zhuan)基因(yin)，平均每(mei)個美國(guo)人(ren)每(mei)年(nian)消(xiao)費木(mu)(mu)瓜(gua)0.41公斤，即使買到(dao)的(de)都是轉(zhuan)基因(yin)木(mu)(mu)瓜(gua)，美國(guo)人(ren)一年(nian)最多(duo)吃到(dao)0.41公斤的(de)轉(zhuan)基因(yin)水(shui)果。
美(mei)國(guo)(guo)的(de)轉基(ji)因(yin)蔬菜(cai)只有南瓜，但(dan)美(mei)國(guo)(guo)農民種植轉基(ji)因(yin)南瓜的(de)非常稀少。美(mei)國(guo)(guo)農業部的(de)數據顯示(shi)，2012年(nian)美(mei)國(guo)(guo)全(quan)國(guo)(guo)生產了3.4億公(gong)斤(jin)南瓜，平(ping)均每個美(mei)國(guo)(guo)人每年(nian)消費南瓜僅(jin)2公(gong)斤(jin)，差(cha)額部分靠進(jin)口補足，所以說，美(mei)國(guo)(guo)人基(ji)本上吃不到轉基(ji)因(yin)蔬菜(cai)。
美(mei)國(guo)(guo)大(da)部分中產階層出于對健(jian)康和(he)高生(sheng)活品(pin)(pin)(pin)質的追求(qiu)，相當排斥轉基因食品(pin)(pin)(pin)，連(lian)美(mei)國(guo)(guo)第一(yi)家庭也(ye)不例外，米歇爾(er)·奧巴馬直接出面，鼓勵全國(guo)(guo)民眾食用天然有機(ji)食品(pin)(pin)(pin)，避(bi)免(mian)食用轉基因食品(pin)(pin)(pin)。
為了讓居民(min)放(fang)心吃到(dao)不含轉基因的食品，美國有(you)機食品和非轉基因食品份額(e)逐年增大，平均(jun)每周都有(you)80個食品公司加入“非轉基因食品計(ji)劃”。
10 轉基因科學家值得信任嗎？
在(zai)討(tao)論(lun)是(shi)否推廣轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物時，總(zong)有人(ren)拋出“要聽(ting)轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)科學家(jia)”的言論(lun)。轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)科學家(jia)是(shi)轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)利益相(xiang)關方，當然要極(ji)力(li)吹噓轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)的好處，隱(yin)瞞轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)的壞處，因(yin)為吃轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)食品的人(ren)越多(duo)(duo)，種植的轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)作(zuo)物越多(duo)(duo)，轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)種子賣得(de)越多(duo)(duo)，轉(zhuan)基(ji)(ji)(ji)因(yin)科學家(jia)獲得(de)的利益就越大。
2014年(nian)3月15日(ri)，英(ying)國《郵報(bao)(bao)》就(jiu)揭(jie)露向英(ying)國政府(fu)提交(jiao)推廣轉(zhuan)基(ji)因獨(du)立報(bao)(bao)告(gao)的(de)(de)撰寫人員均(jun)是(shi)(shi)轉(zhuan)基(ji)因作物的(de)(de)利益關聯方，而該課題的(de)(de)經費就(jiu)有(you)一部分(fen)來自(zi)轉(zhuan)基(ji)因行(xing)業，如報(bao)(bao)告(gao)撰寫人之一的(de)(de)劍(jian)橋(qiao)大學教授(shou)大衛·博爾科姆就(jiu)是(shi)(shi)先(xian)正(zheng)達轉(zhuan)基(ji)因種子公司的(de)(de)顧問。
正因為一些科學家被(bei)利益(yi)集團豢養(yang)成為利益(yi)集團的(de)代(dai)言人(ren)，艾森豪威爾總統早就警示人(ren)們：“我們必須警惕(ti)由科技精英掌控(kong)公共政策的(de)危險。”
中國農科(ke)院研究(jiu)員(yuan)佟(tong)屏亞還透露(lu)，外(wai)國種子(zi)公司(si)在(zai)中國尋(xun)求代言人(ren)，在(zai)媒(mei)體大造(zao)“轉基(ji)因安全”是“大勢所趨(qu)”的輿(yu)論。
國內不少(shao)專(zhuan)家極力鼓吹轉基因研究的(de)重要性，游說政(zheng)府加大在該領域的(de)撥款(kuan)。
在此，我們不妨回顧一下(xia)瘦(shou)肉(rou)精。瘦(shou)肉(rou)精的引進者(zhe)后來(lai)也承(cheng)認，當年(nian)在推廣瘦(shou)肉(rou)精時(shi)就隱瞞了它(ta)的毒(du)副作用。
中(zhong)科院學(xue)部(bu)主席(xi)團發(fa)出(chu)的(de)(de)《關于負責(ze)任(ren)(ren)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)技(ji)術研(yan)(yan)發(fa)行為(wei)的(de)(de)倡議》警告轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)科學(xue)家，謹防以“科學(xue)”的(de)(de)名義(yi)行騙。倡議書寫(xie)道：“從事(shi)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)基礎研(yan)(yan)究(jiu)、應用研(yan)(yan)究(jiu)和產品開發(fa)的(de)(de)科研(yan)(yan)人(ren)員，以對人(ren)類社(she)(she)會發(fa)展(zhan)高度負責(ze)任(ren)(ren)的(de)(de)態度，加(jia)強職業操守，規(gui)范科研(yan)(yan)行為(wei)，履行社(she)(she)會責(ze)任(ren)(ren)，積極與社(she)(she)會溝通，促(cu)進轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)技(ji)術良性發(fa)展(zhan)”。
本文關鍵詞：轉基(ji)因 美國(guo) 農科院 雜交
