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德國研究人員發現，酸奶和水果中的兩種物質可以抑制神經細胞持續減少，這一發現為帕金森氏癥防治研究帶(dai)來新(xin)線索。
德國馬克斯－普朗克協會日前發表公報說，在帕金森氏癥患者的腦黑質中，神經細胞的(de)能(neng)量來源——線粒(li)體停(ting)止工作(zuo)，致使神(shen)經細胞(bao)逐(zhu)漸衰亡。
德國研(yan)究人員選取線(xian)粒(li)體已(yi)“停(ting)工”的(de)線(xian)蟲細(xi)胞及(ji)培(pei)養(yang)皿中(zhong)的(de)人體神經(jing)(jing)細(xi)胞為研(yan)究對(dui)象，向其中(zhong)加入D－乳(ru)酸鹽和乙醇酸。結果發現，神經(jing)(jing)細(xi)胞因能量大減而衰亡的(de)現象受到(dao)抑制，一些(xie)神經(jing)(jing)細(xi)胞逐漸(jian)恢復(fu)活力。
參與研究的(de)專家(jia)指出，D－乳酸(suan)鹽和(he)乙醇酸(suan)分(fen)別自然(ran)存在于酸(suan)奶和(he)未成熟的(de)水果中，便于獲取。但由于這兩種物質促(cu)使線粒體(ti)“停(ting)工”的(de)衰亡神(shen)經(jing)細胞(bao)恢(hui)復(fu)活力(li)的(de)具體(ti)機制尚不(bu)明了(le)，因(yin)此不(bu)能簡(jian)單認為(wei)多(duo)喝酸(suan)奶或吃沒熟的(de)水果可以防治帕(pa)金森氏癥。
不過，上述發現為醫學研究人員提供了新思路，特別是D－乳(ru)酸鹽對于健康的(de)作用以及(ji)富含D－乳(ru)酸鹽奶制品的(de)保健作用，可望(wang)成為有價值的(de)科研方向。
原標題：酸奶和水果含(han)抑制神經細胞減少的(de)物質
本文關鍵詞：酸奶(nai) 水果 神經細胞 德國
