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8月6日上午，長沙市民趙女士于長沙天虹廣場必勝客餐廳就餐時，發現(xian)其所買黃油為(wei)過期(qi)(qi)食(shi)品。必勝客員工(gong)表示(shi)其不知情，截至7日(ri)上午，該(gai)必勝客餐廳已(yi)自(zi)覺清理(li)過期(qi)(qi)黃油97盒。
澎湃新(xin)(xin)聞聯系參與(yu)此次檢查的長沙衛(wei)生監(jian)(jian)督所一名負責人，但(dan)對(dui)方表示(shi)不接受(shou)采訪。長沙衛(wei)生監(jian)(jian)督所辦公(gong)室也拒(ju)絕了澎湃新(xin)(xin)聞的采訪要求。
據知(zhi)情人士向(xiang)證實，長沙(sha)市衛(wei)生監督(du)所(suo)檢查后(hou)，證實該餐(can)(can)廳(ting)出(chu)(chu)售過期黃(huang)油。不過，涉事餐(can)(can)廳(ting)和(he)所(suo)屬(shu)的百勝餐(can)(can)飲未就此接(jie)受采訪，也未公開作出(chu)(chu)回應。
趙女士這樣說到，6日早上，她和妹妹來到長沙芙(fu)蓉南路天虹廣場必勝(sheng)客餐廳吃(chi)(chi)早餐，點了兩個套餐，其中包括土司和黃油。在吃(chi)(chi)土司時，由于黃油盒上有(you)油漬，她們(men)進(jin)行(xing)了擦拭，然后竟看到盒上寫著保質期時間為2012年12月(yue)1日(ri)(ri)至2014年6月(yue)1日(ri)(ri)。
“一共上了(le)(le)四(si)盒黃油，四(si)盒全(quan)過期了(le)(le)。我們發現問(wen)題時(shi)已經吃掉了(le)(le)一盒。”趙女(nv)士當(dang)場質(zhi)問(wen)店方。店內工作人員(yuan)向她解(jie)釋，他們也不清楚過期的(de)黃油是怎么(me)擺到餐桌(zhuo)上的(de)。在沒有得(de)到合理(li)解(jie)釋的(de)情況下，趙女(nv)士撥打(da)了(le)(le)12315消費者(zhe)投(tou)訴舉報專線和長(chang)沙市衛(wei)生監督(du)所的(de)電(dian)話。
7日上午，長沙市衛生監督所的工作人員來到必勝客天(tian)虹餐廳(ting)檢查(cha)。趙女(nv)士也趕(gan)到餐廳(ting)。
趙女士說，衛生監督所的工作人員檢(jian)查(cha)了(le)餐(can)廳(ting)倉(cang)庫，結果是“沒有發現(xian)過期黃(huang)油(you)”。隨后，餐(can)廳(ting)方面向(xiang)檢(jian)查(cha)人員提(ti)供了(le)一份類似報備單的電子文(wen)檔(dang)，里面寫(xie)著餐(can)廳(ting)處理(li)了(le)97盒過期黃(huang)油(you)。
據知情(qing)人士透露，長沙衛生監督所工(gong)作人員(yuan)表示，趙女(nv)士的(de)(de)黃油(you)(you)(you)確實來自于(yu)必(bi)(bi)勝客(ke)天虹(hong)餐(can)(can)廳。6日趙女(nv)士發現問題后，必(bi)(bi)勝客(ke)天虹(hong)餐(can)(can)廳清點(dian)了貨(huo)物，共97小袋(dai)過期黃油(you)(you)(you)。隨(sui)后，餐(can)(can)廳自行銷(xiao)毀(hui)了過期黃油(you)(you)(you)。衛生監督所的(de)(de)工(gong)作人員(yuan)還從餐(can)(can)廳了解到(dao)，趙女(nv)士6日食用的(de)(de)黃油(you)(you)(you)是今年2月(yue)份被(bei)送到(dao)餐(can)(can)廳的(de)(de)，一共400小盒。截止6日，400盒黃油(you)(you)(you)只剩下97盒。
另據(ju)紅網報道，涉事必勝客(ke)店確實提供了過期(qi)的黃油，質保期(qi)到(dao)6月(yue)1日，從冷(leng)庫(ku)和電腦單來看，是2月(yue)底由武(wu)漢分公司(si)購(gou)進，庫(ku)存中有97包（盒）已過期(qi)，目前已銷毀(hui)，對方提供了報損電子臺(tai)賬。
澎(peng)湃新聞多次致電該餐廳，電話一直處于無(wu)人(ren)接聽(ting)狀(zhuang)態。而必(bi)勝(sheng)(sheng)客所屬的(de)百勝(sheng)(sheng)餐飲(yin)集團相關辦公電話也(ye)無(wu)人(ren)應答。
本文關鍵詞：必勝客 黃油過(guo)期(qi) 食品安全 長沙(sha)
