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中秋節將至，月(yue)餅(bing)市場重新(xin)熱鬧(nao)起(qi)來。對(dui)于(yu)琳瑯滿(man)目的各式(shi)月(yue)餅(bing)，營(ying)養(yang)學家建議，吃月(yue)餅(bing)時(shi)一定要(yao)因人(ren)而異(yi)，千萬不要(yao)圖一時(shi)美味，吃壞了身體。
蛋黃、蓮(lian)蓉、香芋、綠(lv)茶(cha)、玉米、牛肉、咖啡……在(zai)吉(ji)林省長春市重慶(qing)路的(de)(de)一家超市內(nei)，記者(zhe)發現擺(bai)在(zai)柜(ju)臺上的(de)(de)月餅達(da)２０多種。“我(wo)家老人有糖(tang)尿病，他該吃什么餡兒的(de)(de)月餅？”一位挑選月餅的(de)(de)市民(min)向營(ying)業員咨(zi)詢。
中秋吃月(yue)餅，怎么吃才健康？吉(ji)林省營養學會理事長、吉(ji)林大(da)學教授(shou)馬萱鉞告訴記者，月(yue)餅是一種不(bu)常(chang)食(shi)用(yong)的(de)應(ying)季食(shi)品，大(da)多數月(yue)餅含(han)脂(zhi)肪、熱量比較高(gao)，一般(ban)人要適(shi)度食(shi)用(yong)月(yue)餅。同時，吃月(yue)餅時一定(ding)要因人而異，不(bu)要貪圖一時的(de)美味。比如，對于(yu)患有(you)糖尿病的(de)人，一定(ding)不(bu)要選(xuan)(xuan)擇(ze)含(han)糖多的(de)月(yue)餅，由(you)于(yu)月(yue)餅中的(de)糖、油脂(zhi)等成分(fen)可增加血液稠度，給身(shen)體帶來不(bu)適(shi)，因此購買(mai)月(yue)餅時要選(xuan)(xuan)擇(ze)無糖的(de)；對于(yu)老年人和(he)小孩來說，由(you)于(yu)消(xiao)化能力不(bu)強，多吃月(yue)餅會加重腸胃負(fu)擔，容易引起消(xiao)化不(bu)良、腹瀉，中秋節期間一定(ding)要適(shi)量食(shi)用(yong)月(yue)餅。
本文關鍵詞：月餅食用須因人而異
