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“糖葫蘆好看它竹簽穿，象征幸福和團圓……，”老北京糖葫蘆中外聞名，來北京旅游的人都要嘗嘗老北京的糖葫蘆。然而賣相好看的糖葫蘆竟然是爛水果制作，北京西城執法取締(di)一個(ge)非法生(sheng)產糖葫蘆的黑窩點。
執法(fa)人員(yuan)現場(chang)發現做糖葫蘆的水果不(bu)少都是變質的，原材(cai)料也沒(mei)有(you)出(chu)處，串箱子旁邊還(huan)掛(gua)著墩(dun)布(bu)。前天(tian)下午(wu)，西城城管大柵欄執法(fa)監察隊在(zai)前門(men)西河(he)沿街取(qu)締一個非法(fa)糖葫蘆窩(wo)點。
據城管隊員(yuan)(yuan)介紹，9月(yue)11日隊員(yuan)(yuan)在拆除簡易結(jie)構塑(su)鋼棚時(shi)發現該糖葫蘆(lu)窩點，經過執法隊員(yuan)(yuan)幾天的(de)核查，確定此處為加(jia)工(gong)糖葫蘆(lu)小作坊，無(wu)任何相關部門審批手續。同時(shi)，糖葫蘆(lu)經過這(zhe)里的(de)加(jia)工(gong)后，分包(bao)給(gei)前門地區的(de)一些(xie)無(wu)照經營人(ren)員(yuan)(yuan)進行(xing)銷售。
北京青年(nian)報記者到(dao)達現場時，這(zhe)個(ge)小作坊里(li)只有一個(ge)加工(gong)糖(tang)(tang)葫(hu)蘆(lu)的工(gong)作人員，屋子(zi)不大，墻面已(yi)經發黑，桌子(zi)上擺放著(zhu)熬好的糖(tang)(tang)漿、即將(jiang)做好的糖(tang)(tang)葫(hu)蘆(lu)以及(ji)鍋碗瓢盆。記者看(kan)到(dao)，這(zhe)些還沒(mei)做好的糖(tang)(tang)葫(hu)蘆(lu)上的山楂有很(hen)多明顯(xian)是(shi)壞的。冰(bing)柜中冷凍著(zhu)制作糖(tang)(tang)葫(hu)蘆(lu)需要的各種(zhong)水果，一個(ge)簡易的白(bai)色(se)塑料袋里(li)放著(zhu)已(yi)經腐爛的橘子(zi)。
執法(fa)(fa)人員(yuan)證實，該作坊(fang)沒有衛生許可(ke)證和經營許可(ke)證，執法(fa)(fa)人員(yuan)依法(fa)(fa)對現場制(zhi)作糖葫蘆的物品進(jin)行暫扣，進(jin)一步調查后(hou)將會(hui)依法(fa)(fa)處罰。
本文關鍵詞：糖葫蘆爛水果制作
