| 北京智云達科技股份有限公司 | |
| 郵 編： | 100081 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 網 址： | ufsny.cn |
| 公司地址： | 北京市海淀區雙清路一號培黎職業學院逸三樓 |
各(ge)(ge)區、縣衛生局，各(ge)(ge)有關單位(wei)：
為規范我市餐(can)(can)飲具(ju)(ju)集(ji)中消(xiao)毒(du)單(dan)位(wei)生(sheng)(sheng)產經營活動(dong)，切實(shi)加強(qiang)集(ji)中消(xiao)毒(du)餐(can)(can)飲具(ju)(ju)衛(wei)生(sheng)(sheng)安全的監督(du)工作，保障人民群眾身體健(jian)康，依據《消(xiao)毒(du)管(guan)理(li)辦法》（原衛(wei)生(sheng)(sheng)部第27號令）和《餐(can)(can)飲具(ju)(ju)集(ji)中消(xiao)毒(du)單(dan)位(wei)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)規范(試(shi)行(xing))》（衛(wei)辦監督(du)發〔2010〕82號），我局組織制定了《天(tian)津市〈餐(can)(can)飲具(ju)(ju)集(ji)中消(xiao)毒(du)單(dan)位(wei)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督(du)規范（試(shi)行(xing)）〉實(shi)施辦法》。現印(yin)發給你們，請照此執行(xing)。
2014年7月11日
天津市《餐飲具集中(zhong)消毒單(dan)位(wei)
衛生監督規(gui)范（試行(xing)）》實施辦(ban)法
第一章 總 則
第一(yi)條(tiao) 為規(gui)范餐(can)飲(yin)具(ju)集中(zhong)消毒單位衛(wei)生監(jian)督，落實(shi)《餐(can)飲(yin)具(ju)集中(zhong)消毒單位衛(wei)生監(jian)督規(gui)范(試行)》（以下簡稱《規(gui)范》）工作要求(qiu)，根(gen)據《消毒管理辦法(fa)(fa)》、《食（飲(yin)）具(ju)消毒衛(wei)生標準》（以下簡稱《標準》）和(he)國家有關(guan)規(gui)定，結合本市(shi)實(shi)際，制定本辦法(fa)(fa)。
第二條(tiao) 本辦法所稱餐(can)飲具集(ji)中(zhong)消毒(du)(du)(du)單位(wei)（以下(xia)簡(jian)稱：餐(can)具消毒(du)(du)(du)單位(wei)），是指具有相應(ying)的消毒(du)(du)(du)服務條(tiao)件和(he)能(neng)力，獨立設置并依(yi)法取得工商營業執照(zhao)，為(wei)餐(can)飲服務者提供餐(can)飲具集(ji)中(zhong)清洗消毒(du)(du)(du)服務的單位(wei)。
第三條(tiao) 在本(ben)市行政區域(yu)內(nei)的餐具消毒(du)單位和經營行為(wei)，應當符合《消毒(du)管理辦法》、《規范》、有(you)關衛(wei)生標準(zhun)和本(ben)辦法的規定。
第四條 市和區縣(xian)衛生行政部門(men)及其衛生監(jian)督機構(gou)對餐具消毒單位實施衛生監(jian)督。
監督活動中應當遵守(shou)《規范》和(he)本(ben)辦法(fa)的規定。
第五條 結合本市(shi)工(gong)作實(shi)際，餐(can)(can)具消(xiao)毒(du)(du)單(dan)位(wei)(wei)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督(du)應建立并試行《餐(can)(can)飲具集(ji)中消(xiao)毒(du)(du)單(dan)位(wei)(wei)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督(du)檔(dang)案(an)》（以下(xia)簡(jian)稱《衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督(du)檔(dang)案(an)》）和《餐(can)(can)飲具集(ji)中消(xiao)毒(du)(du)單(dan)位(wei)(wei)衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督(du)報告書(shu)》（以下(xia)簡(jian)稱《衛(wei)(wei)生(sheng)監(jian)督(du)報告書(shu)》）制度。
第二章 餐飲具集中消毒單位的衛生要求
第六條 餐(can)具(ju)消毒單位的選址和設置，應當符(fu)合下列要(yao)求(qiu)：
（一）不得建于居民樓內；
（二）與可(ke)能污(wu)染餐(can)飲具的有害場所(suo)距離(li)大于30米(mi)；
（三）生產場所(suo)（包括清(qing)洗、消毒(du)、包裝）總(zong)面積大于(yu)200平(ping)方米。
第七條 餐具消(xiao)毒單位的(de)布局和設施，應當符合(he)下列要求：
（一）加工場(chang)所布(bu)局合理。污染區(qu)(qu)域、潛在污染區(qu)(qu)域、清(qing)(qing)潔區(qu)(qu)域應當(dang)順向(xiang)分(fen)隔設置(zhi)，待清(qing)(qing)洗消毒(du)餐飲具(ju)(ju)入(ru)口與消毒(du)后餐飲具(ju)(ju)出口應當(dang)分(fen)別設置(zhi)，各區(qu)(qu)域應當(dang)設立明顯標識(shi)；
（二）清洗消(xiao)毒(du)工藝流程，應(ying)當(dang)順向設置前(qian)處理(li)間（回收區(qu)(qu)、去殘渣(zha)區(qu)(qu)、浸(jin)泡區(qu)(qu)）、清洗消(xiao)毒(du)間（機洗區(qu)(qu)、消(xiao)毒(du)區(qu)(qu)）、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)間、成品儲(chu)存(cun)(cun)間、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)材(cai)料間等，不得存(cun)(cun)在逆向或者交叉；
（三）設(she)置與從業人(ren)員(yuan)相適(shi)應的更(geng)衣(yi)室和盥洗設(she)備；
（四）配置與清洗(xi)(xi)消毒(du)規(gui)模(mo)相適應的供水、清洗(xi)(xi)、消毒(du)、包裝等設備(bei)設施，并(bing)符合國家有關標準、規(gui)范(fan)、規(gui)定；
（五）設(she)置微(wei)生(sheng)物檢(jian)驗(yan)室，配備必要的(de)微(wei)生(sheng)物檢(jian)驗(yan)儀器(qi)設(she)備和相應的(de)檢(jian)驗(yan)技術人員；無微(wei)生(sheng)物檢(jian)驗(yan)條件的(de)，應委托通過計量(liang)認證(zheng)的(de)檢(jian)驗(yan)機構進行檢(jian)驗(yan)；
（六）配置與清洗消毒規模相(xiang)適應的通風、防塵、防蟲等以及廢(fei)水排放、垃圾存放等設(she)備(bei)設(she)施(shi)；
（七）國家和本市(shi)規定的其(qi)他衛生要求。
第八條 餐飲具的清(qing)洗消毒過程，應當符合下列要求：
（一）使用符合國家(jia)標準(zhun)的洗滌劑(ji)、包(bao)裝材料，以及符合國家(jia)標準(zhun)和(he)衛生規范的消毒產品(pin)；
（二(er)）用水(shui)應(ying)當(dang)符合《生活飲用水(shui)衛生標準》（GB5749）；
（三）采取熱力消(xiao)毒(du)方(fang)式對餐(can)飲(yin)具進行清洗(xi)消(xiao)毒(du)；
（四(si)）清洗消毒后的餐飲具(ju)（以下簡稱：成品），必(bi)須(xu)表(biao)面(mian)光潔、無(wu)(wu)油(you)漬、無(wu)(wu)水漬、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)不溶(rong)性附(fu)著物，符合《標準(zhun)》的規定，并經檢驗檢測合格；
（五）成品應當進行封閉小包(bao)裝(zhuang)，包(bao)裝(zhuang)上(shang)應當標注餐具(ju)消(xiao)毒單(dan)位(wei)名稱、地址(zhi)、聯系電話、生產(chan)（消(xiao)毒）日(ri)期(qi)(qi)及保(bao)質期(qi)(qi)限等(deng)內容。包(bao)裝(zhuang)破損的成品不得出廠；
（六）生產場所內禁(jin)(jin)止存(cun)放有毒、有害和有礙衛生的物(wu)品器(qi)具；禁(jin)(jin)止清洗、消(xiao)毒或者加工任何與餐飲(yin)具無關的物(wu)品；
（七）盛放、儲(chu)存、運輸(shu)(shu)和(he)裝卸成(cheng)品(pin)的容器(qi)、工具(ju)、設備和(he)運輸(shu)(shu)工具(ju)，應(ying)當符合(he)衛生要求(qiu)，保(bao)持清潔(jie)，防止污染成(cheng)品(pin)。不(bu)得將成(cheng)品(pin)與待(dai)清洗消(xiao)毒的餐飲具(ju)或者其(qi)他物品(pin)一同(tong)運輸(shu)(shu)；
（八）從(cong)業人員應當保持個人衛生，在(zai)潛在(zai)污染區域和清(qing)潔(jie)區域工(gong)作(zuo)的人員應當將手(shou)洗(xi)凈，穿戴清(qing)潔(jie)的工(gong)作(zuo)服、帽(mao)和口罩，出入(ru)清(qing)潔(jie)區時應當更(geng)衣；
（九(jiu)）相關法律、法規(gui)、規(gui)章和衛生標準、規(gui)范規(gui)定的其他要求(qiu)。
第三章 餐飲具集中消毒單位的(de)衛生(sheng)管理
第九(jiu)條 餐具消毒單位應當建立健全本單位衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理制(zhi)度，配備專職(zhi)或者兼(jian)職(zhi)衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理人員，對餐飲具集中消毒全過程進行衛(wei)(wei)生(sheng)質量控制(zhi)，落實衛(wei)(wei)生(sheng)管(guan)理責任(ren)制(zhi)。
第十條 餐具消毒(du)單位的從業人員，每年應當進行健(jian)(jian)康(kang)檢查，取得健(jian)(jian)康(kang)證明(ming)后方可上崗。患有(you)衛生(sheng)法律法規規定(ding)的腸道傳染病、有(you)礙食品衛生(sheng)安全疾病的人員，不(bu)得從事直接(jie)接(jie)觸成品的工作(zuo)。
第十一條 餐具消毒單(dan)位應當加強對從業人員(yuan)的衛生(sheng)知識培訓，保證從業人員(yuan)掌握(wo)餐具消毒相關的衛生(sheng)知識。
第(di)十(shi)二條 餐具(ju)(ju)消毒(du)單(dan)位應(ying)當按照(zhao)《標(biao)準(zhun)》對成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)進行(xing)檢驗(yan)，檢驗(yan)合格后方可向餐飲服(fu)務(wu)單(dan)位提供(gong)成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)。每(mei)季度至少委托(tuo)具(ju)(ju)有(you)相應(ying)資質的檢驗(yan)機構進行(xing)一次成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)抽(chou)樣，檢驗(yan)報告作為成(cheng)(cheng)(cheng)品(pin)符(fu)合衛生標(biao)準(zhun)的憑證之一，保存期不得少于(yu)2年。必要時應(ying)當公示檢測結果。
第十三條 餐(can)具(ju)消毒單(dan)位向(xiang)餐(can)飲(yin)服務單(dan)位提(ti)(ti)供成品(pin)時，應當提(ti)(ti)供《衛生(sheng)監督報(bao)告書(shu)(shu)》、檢驗機構出具(ju)的《檢驗報(bao)告書(shu)(shu)》和當批成品(pin)檢驗報(bao)告的復印件(jian)。
第十四條 餐(can)(can)具消毒單位(wei)應當建立健全餐(can)(can)具洗滌劑(ji)、消毒劑(ji)、包裝材料(liao)等相關產(chan)品的(de)采(cai)購索(suo)證(zheng)索(suo)票、進貨(huo)查驗、臺帳(zhang)記(ji)錄和使(shi)(shi)用管理制度(du)，不得采(cai)購和使(shi)(shi)用不符合衛生標準或者來源不明(ming)的(de)相關產(chan)品。
第十五條 餐具消(xiao)毒單位應(ying)當(dang)建立健全(quan)成(cheng)品(pin)(pin)發送記錄制(zhi)度(du)、問題“殘品(pin)(pin)”召(zhao)回制(zhi)度(du)，制(zhi)定(ding)相關應(ying)急方案和預案，發現已經發出的(de)成(cheng)品(pin)(pin)不符合衛(wei)生要求時，應(ying)當(dang)立即召(zhao)回予以處(chu)理。
第四章 餐飲具(ju)集(ji)中消毒單位的衛生監督(du)
第(di)十六(liu)條 市和區衛生(sheng)(sheng)監督機(ji)構(gou)在同(tong)級衛生(sheng)(sheng)行政部(bu)門領(ling)導下，對(dui)餐具消毒單位進行日(ri)常衛生(sheng)(sheng)監督，應當履行以(yi)下職責：
（一(yi)）進行現場(chang)監督檢查；
（二）對成品進行(xing)衛生(sheng)監(jian)督抽檢(jian)；
（三）建立《衛生監督檔案(an)》；
（四）出具《衛生監督報告書》；
（五）依法查處(chu)違法行(xing)為；
（六）依法(fa)應當履行的(de)其他職責。
第(di)十七條(tiao) 對(dui)餐具消毒(du)單(dan)位實行(xing)衛(wei)生(sheng)監(jian)督(du)量化(hua)分級(ji)管理制度，實行(xing)分類、分級(ji)動態監(jian)管。衛(wei)生(sheng)監(jian)督(du)機構(gou)依據相關衛(wei)生(sheng)法律(lv)法規(gui)和標準、規(gui)范，科學評(ping)估餐具消毒(du)單(dan)位衛(wei)生(sheng)風險，進行(xing)守法意識、衛(wei)生(sheng)條(tiao)件水平(ping)、質控管理能力等進行(xing)綜合量化(hua)評(ping)價，確定(ding)衛(wei)生(sheng)信譽度，適時公示量化(hua)分級(ji)結(jie)果。具體辦(ban)法另行(xing)制定(ding)。
第十(shi)八條 衛(wei)生(sheng)監(jian)督機(ji)構接到工(gong)(gong)商行政部門(men)已經發(fa)放餐具(ju)消毒單位工(gong)(gong)商營(ying)業執照的通報后，應當在7個工(gong)(gong)作日(ri)內進行現場監(jian)督檢查和初始量(liang)化分級評價(jia)，并按照規(gui)定(ding)建立《衛(wei)生(sheng)監(jian)督檔案》。
《衛(wei)(wei)生監督檔(dang)案(an)》歸(gui)檔(dang)資料應當包(bao)括(kuo)餐(can)具(ju)(ju)消毒單位基本情況、生產情況、衛(wei)(wei)生狀(zhuang)況、衛(wei)(wei)生監督量化(hua)分級和日常監督情況、違法行為查處情況等內(nei)容（具(ju)(ju)體要求和樣式見附1）。
第十九(jiu)條 衛(wei)生監(jian)督機構每年對(dui)餐具消毒單位現場衛(wei)生監(jian)督檢查應當不(bu)(bu)少(shao)于兩次(ci)(ci)(ci)，兩次(ci)(ci)(ci)監(jian)督間隔不(bu)(bu)大于6個月，監(jian)督抽(chou)檢成(cheng)品不(bu)(bu)少(shao)于一(yi)次(ci)(ci)(ci)，每次(ci)(ci)(ci)抽(chou)檢樣(yang)品不(bu)(bu)少(shao)于10份。
現(xian)場衛生(sheng)(sheng)監督檢查事項，按照本辦法(fa)第(di)二章(zhang)(zhang)、第(di)三章(zhang)(zhang)規定的內容執行(xing)，并根據現(xian)場檢查情況進行(xing)量化評價，制(zhi)作現(xian)場檢查的衛生(sheng)(sheng)行(xing)政執法(fa)文書(shu)。
進行衛(wei)生監(jian)督抽檢時，采樣(yang)、檢測及評價應(ying)當按(an)照《標準》的(de)規定(ding)執(zhi)行。抽檢結果應(ying)當反饋被抽檢單位(wei)，并根據情況(kuang)予以公示。
第二十(shi)條 衛(wei)生監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)機構進行現場衛(wei)生監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)后，應當(dang)填寫(xie)《衛(wei)生監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)報告書》，注明(ming)監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)的日期和(he)結果(guo)(guo)，加蓋衛(wei)生執法監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)專用(yong)章。監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)項(xiang)目(mu)全部(bu)合(he)格的，監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)結果(guo)(guo)判定(ding)為合(he)格；監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)項(xiang)目(mu)其中有任何(he)一(yi)項(xiang)不合(he)格的，監(jian)(jian)(jian)督(du)(du)(du)(du)檢(jian)查(cha)(cha)結果(guo)(guo)應當(dang)判定(ding)為不合(he)格（具(ju)體要求和(he)式樣見附(fu)2）。
第二(er)十一條 《衛(wei)生監(jian)(jian)督(du)報(bao)告(gao)(gao)書》由區縣(xian)衛(wei)生行(xing)政部門統一印制并編號(hao)，編號(hao)格式為(wei)：（區縣(xian)簡稱）衛(wei)餐消監(jian)(jian)督(du)XXXX（年份(fen)）第XXX（序(xu)號(hao)）-X（序(xu)次）號(hao)。《衛(wei)生監(jian)(jian)督(du)報(bao)告(gao)(gao)書》僅作為(wei)衛(wei)生監(jian)(jian)督(du)機構履行(xing)職責、餐具(ju)消毒單位接受衛(wei)生監(jian)(jian)督(du)及監(jian)(jian)督(du)檢查結(jie)果的記(ji)錄和憑證，不得作為(wei)他用(yong)，不得涂改、轉讓、偽造、倒賣、出(chu)(chu)租、出(chu)(chu)借。
第二十二條 餐(can)具消(xiao)毒單位停(ting)產或停(ting)業超過(guo)六個月、接到工商行政(zheng)部門注銷(xiao)(xiao)或者(zhe)吊銷(xiao)(xiao)其(qi)工商營業執(zhi)照(zhao)通報等(deng)情形的，衛生(sheng)監督機構應(ying)當(dang)收回其(qi)《衛生(sheng)監督報告書》。
第二十三條 餐具消(xiao)毒(du)單位在原(yuan)(yuan)區(qu)縣行政(zheng)區(qu)域內(nei)遷移廠址、改變(bian)清(qing)洗消(xiao)毒(du)工藝流程、改變(bian)場所(suo)布局或者變(bian)更《衛生(sheng)(sheng)監(jian)督報告書(shu)》記載事項的，衛生(sheng)(sheng)監(jian)督機構應當收回(hui)原(yuan)(yuan)報告書(shu)，根(gen)據情(qing)況進行資料審核和現場衛生(sheng)(sheng)監(jian)督檢查(cha)后(hou)，沿用原(yuan)(yuan)編號重新(xin)填寫衛生(sheng)(sheng)監(jian)督報告書(shu)。
餐(can)具消(xiao)毒(du)單位(wei)遷址(zhi)到其它區(qu)縣(xian)行(xing)政區(qu)域內的，按照(zhao)新餐(can)具消(xiao)毒(du)單位(wei)處理。舊址(zhi)所在衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)機(ji)構填發(fa)的《衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)報告書(shu)》作(zuo)廢，予以收回；由新址(zhi)所在區(qu)縣(xian)衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)機(ji)構，重新建立《衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)檔案》、填發(fa)《衛(wei)生(sheng)(sheng)監(jian)督(du)報告書(shu)》。
第二十四條 區縣衛(wei)生(sheng)監(jian)督機構應當加強衛(wei)生(sheng)法(fa)制宣傳工作(zuo)，根(gen)據情(qing)況定期對(dui)轄(xia)區內餐具消毒單位的負責(ze)人(ren)和衛(wei)生(sheng)管理人(ren)員進行相(xiang)關衛(wei)生(sheng)法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)的培訓和考核。
第(di)二十五條 區(qu)(qu)縣衛生(sheng)行(xing)政(zheng)部門及(ji)其衛生(sheng)監(jian)督(du)機構，應(ying)當(dang)與(yu)本(ben)行(xing)政(zheng)區(qu)(qu)的工商行(xing)政(zheng)部門、食品藥品監(jian)管(guan)部門建立相關(guan)信息通(tong)報(bao)制度，每(mei)月通(tong)報(bao)餐具消(xiao)毒單(dan)位日常(chang)衛生(sheng)監(jian)督(du)、查處違法行(xing)為(wei)、核發(fa)營(ying)業執照(zhao)等信息。
衛生(sheng)監督機構在日常衛生(sheng)監督檢查中(zhong)，發(fa)現餐具消(xiao)毒單位未獲(huo)得工商(shang)營業執照的，應(ying)當及(ji)時通(tong)報當地工商(shang)行政部門(men)(men)和食品(pin)藥品(pin)監管(guan)部門(men)(men)。對(dui)衛生(sheng)監督檢查結(jie)果為不合格的，應(ying)當根(gen)據情況及(ji)時將(jiang)相關(guan)(guan)信(xin)息(xi)通(tong)報有關(guan)(guan)部門(men)(men)。
第二十六(liu)條 區縣(xian)衛生行(xing)政部(bu)門對餐具消毒單位的(de)選址(zhi)、設置和布局，不符合衛生要求的(de)，應當及時(shi)通(tong)報當地工(gong)商行(xing)政部(bu)門和食品藥品監管部(bu)門。
第二(er)十(shi)七條 區縣衛(wei)生行(xing)政(zheng)部門(men)對餐(can)飲具(ju)集中消毒(du)單位(wei)餐(can)飲具(ju)清洗消毒(du)過程不(bu)符合衛(wei)生要求的，應(ying)當(dang)及(ji)時通報當(dang)地(di)食品藥品監(jian)管部門(men)。
第二十八條(tiao) 區縣(xian)衛(wei)生(sheng)行政部門對餐飲具檢測不合格的餐具消(xiao)毒(du)單位，應當(dang)依據《消(xiao)毒(du)管理辦法(fa)》第四十八條(tiao)的規定進行處罰(fa)，并通報當(dang)地食品(pin)藥品(pin)監管部門。
第二十九條 區(qu)縣衛(wei)生(sheng)行政部門應建立餐具消毒單(dan)位衛(wei)生(sheng)監(jian)督信息管理制度，定(ding)期公示(shi)衛(wei)生(sheng)監(jian)督檢(jian)(jian)查和成品抽檢(jian)(jian)結果。
第五(wu)章 附 則
第三十(shi)條(tiao) 本辦法所稱集(ji)中消毒餐飲具(ju)，是指由餐飲具(ju)集(ji)中消毒單位清洗消毒后密閉包(bao)裝，并經(jing)檢測符合(he)《標準》，可重復使用的碗、杯、碟(die)、盆(pen)、勺、筷、刀(dao)、叉等(deng)。
第三十一條 本辦法所稱污染區(qu)域，是指清(qing)洗消毒餐(can)飲具(ju)的前置區(qu)域，包括回收區(qu)、去殘渣(zha)區(qu)、浸泡區(qu)等。
清潔區域，是指餐飲(yin)具(ju)清洗消毒后的區域，包括包裝間、成品(pin)儲存間等(deng)。
潛在污染區(qu)(qu)域(yu)，是指位于污染區(qu)(qu)和清潔區(qu)(qu)之(zhi)間，清洗消毒餐(can)飲具的區(qu)(qu)域(yu)，包括機(ji)洗區(qu)(qu)、消毒區(qu)(qu)等。
第三十二條 本辦法由天津市衛(wei)生(sheng)局負責解釋。
第三十三條 本辦法自2014年(nian)8月15日起實施，2017年(nian)8月15日廢止(zhi)。
本文關鍵詞：餐飲具(ju)集中消毒單位衛生監督規范（試行）
