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當下食品安全事件的頻發，人們對周圍的食品持懷疑態度，農產品質量沒有很好的保證，果蔬中農殘超標，重金屬超標事件時有發生，綠色、健康、天然的有機食品越來越受消費者的親睞。但是對于那些標有綠色有機食品標識的食(shi)品吃著就安全嗎？

綠色有機食品不一定安全

果蔬在生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)中不(bu)(bu)使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和添加(jia)劑，也不(bu)(bu)用基因工(gong)程生(sheng)物及其(qi)產(chan)物，真正的(de)(de)源于自然、集營養、安(an)全(quan)環保(bao)于一身，這樣的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)少之又少。北京(jing)智云達健康專(zhuan)家提(ti)醒：就(jiu)農產(chan)品(pin)(pin)現狀而言，不(bu)(bu)施化肥植物不(bu)(bu)生(sheng)長，不(bu)(bu)添加(jia)農藥病蟲害(hai)怎么(me)辦。將各種(zhong)因素結合起來，生(sheng)產(chan)這樣高標(biao)準的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)一定(ding)難度，所以市售好多產(chan)品(pin)(pin)雖(sui)然標(biao)有(you)綠色(se)有(you)機食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)識，但是也未(wei)必名副其(qi)實，其(qi)實有(you)些就(jiu)是普通食(shi)(shi)品(pin)(pin)，安(an)全(quan)性未(wei)必高。

綠色有機食品誤區：果蔬隨便沖洗就食用

所有的農產品在生長過程、成熟運輸過程中，都一樣被細菌污染包圍著，最常見的是大腸桿菌。大腸桿菌通過動(dong)物(wu)的排泄物(wu)到土(tu)壤到農作物(wu)，對(dui)各類瓜果蔬(shu)菜(cai)的污染也更嚴重。所以在“進口”之前都要在流動(dong)的水(shui)中(zhong)徹底地洗干凈。

綠色有機食品對人體更有益不能絕對化

之所以(yi)認為有(you)機綠色食品比普通食品對人(ren)體更有(you)益，是(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)種自(zi)我安慰的表現。對于薯(shu)(shu)片而言無論(lun)(lun)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)機薯(shu)(shu)片還是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)機餅干或是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)機糖(tang)，薯(shu)(shu)片還是(shi)(shi)(shi)(shi)薯(shu)(shu)片，后期經過處(chu)理、加工(gong)等(deng)工(gong)序，無論(lun)(lun)再怎(zen)么說(shuo)也還是(shi)(shi)(shi)(shi)垃圾食品。

現在的(de)食品好多都標(biao)有(you)(you)綠色有(you)(you)機(ji)食品標(biao)識(shi)，但要國家(jia)認證(zheng)的(de)才可行(xing)，并且標(biao)有(you)(you)認證(zheng)標(biao)識(shi)的(de)。對于有(you)(you)機(ji)綠色食品還是要科學看待，自我安(an)慰的(de)同時食用也要多注意(yi)衛(wei)生安(an)全。

本文關鍵詞：綠色有機(ji)食品 農殘 重金屬超標