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成都(dou)劉先生(sheng)想要檢(jian)(jian)(jian)測家中所(suo)購(gou)買的的兩(liang)種菜籽油是否(fou)為(wei)地溝油，為(wei)解除心中疑(yi)慮(lv)，劉先生(sheng)聯系(xi)到(dao)食品安全快速檢(jian)(jian)(jian)測網消費(fei)者(zhe)體驗(yan)中心，經(jing)過咨詢了解，劉先生(sheng)決定快遞送(song)檢(jian)(jian)(jian)。
檢(jian)測樣品：特(te)香(xiang)菜籽(zi)油(you)、濃香(xiang)菜籽(zi)油(you)
檢測項(xiang)目：是否為(wei)地溝油
檢測(ce)儀(yi)(yi)器：PCS多(duo)功(gong)能(neng)食品檢測(ce)儀(yi)(yi)
; 檢測(ce)地點：食品安全(quan)快速檢測(ce)網消費者體驗中心
檢測(ce)結果：特(te)香菜籽油呈陽(yang)性(xing)結果，疑似(si)為地(di)溝(gou)油，濃(nong)香菜籽油結果為陰性(xing)
以下為(wei)檢測(ce)過程：
1、樣(yang)品管：用(yong)0.2ml小(xiao)塑料吸管取9滴油（凝固的油樣(yang)水(shui)浴加熱融(rong)化后混勻）于10ml比(bi)色管中
2、加(jia)3ml地(di)溝油試劑1，用力振搖30秒，沸水浴10分鐘，涼水冷卻3分鐘
3、搖動比色管使溶液澄(cheng)清，加1ml地溝(gou)油試劑2，輕(qing)輕(qing)搖動比色管使上層(ceng)油樣下沉(chen)至(zhi)試管底部
4、靜置澄清(qing)后(hou)用3ml塑(su)料吸管取(qu)上層溶(rong)液2ml用于測定。
; 5、空(kong)白管中加入蒸餾(liu)水或純凈水用于校正。將樣品液放入儀器中檢測，檢測結果如下。
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本文關鍵詞：智云達(da) 鑒別(bie) 菜(cai)籽油(you) 地(di)溝油(you)
