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北京智云達——枸杞二氧化硫、農殘檢測
事件：6月(yue)23日，天津何(he)先生懷疑(yi)自己的(de)購(gou)買的(de)枸杞和(he)二(er)氧化硫和(he)農藥殘留(liu)超標，遂致(zhi)電食品安全快速檢測(ce)網消費者體驗(yan)中心咨詢，后快遞送檢。
檢測樣品：枸杞
檢測項目：二氧化(hua)硫、農藥殘留
檢測儀器： ZYD-PCS型多功能食品安全快(kuai)速(su)檢測儀、ZYD-NP6通道農殘儀
檢測地點：食品(pin)安全快速檢測(ce)網消費者體驗中心(xin)
檢驗過程：
一、檢測項目：二氧化硫
實驗儀器：ZYD-PCS型多(duo)功能食品(pin)安全快速(su)檢測(ce)儀
1、樣(yang)品處理：稱(cheng)取樣(yang)品1.25g至(zhi)25mL比(bi)色管中(zhong)，加(jia)入C溶液0.5mL，加(jia)蒸餾水約20mL，超聲(sheng)浸提15min。
2、加入A溶液和B溶液各0.5mL，然后加蒸餾(liu)水(shui)至25mL刻度線，搖勻，靜置(zhi)5min，過(guo)濾(lv)，濾(lv)液（即樣(yang)品(pin)液）備用。
3、取(qu)一支10mL比色(se)管，加入1mL樣品(pin)液(ye)(ye)，加入C溶液(ye)(ye)80μL，加蒸餾水至10mL刻度線，加入D溶液(ye)(ye)0.5mL，搖勻，開(kai)蓋靜置10min。
4、加入F溶液0.5mL，迅速蓋塞(sai)顛倒兩次，迅速加入E溶液1mL，蓋塞(sai)混(hun)勻，靜置7min。
5、空白管(guan)(guan)：空白管(guan)(guan)內加入蒸餾水替(ti)代樣(yang)品(pin)液，其余步驟與樣(yang)品(pin)管(guan)(guan)相同。
6、將裝(zhuang)有空(kong)白液的比(bi)色皿(min)放入檢(jian)測(ce)儀器(qi)，點(dian)擊“校正”。點(dian)擊校正后(hou)(hou)，彈出“正在(zai)(zai)獲取數(shu)據請稍后(hou)(hou)”對(dui)話框(kuang)(kuang)，此時(shi)(shi)不(bu)能進行任何操作。當(dang)該對(dui)話框(kuang)(kuang)消失后(hou)(hou)，將裝(zhuang)有樣品液的比(bi)色皿(min)放入檢(jian)測(ce)儀器(qi)點(dian)擊“檢(jian)測(ce)”，當(dang)檢(jian)測(ce)結果在(zai)(zai)下方顯(xian)示時(shi)(shi)，檢(jian)測(ce)完(wan)成。
檢測結果：枸杞二氧化硫含量(liang)為(wei)6.5mg/kg，遠小于國家規(gui)定的限量(liang)350mg/kg.
二、檢測項目：農藥殘留
實驗儀器：ZYD-NP12農(nong)藥殘留檢測儀(yi)
1、稱取(qu)2g枸杞樣品(pin)于樣品(pin)提(ti)取(qu)瓶中。
2、加8ml農(nong)殘緩沖液，輕微震蕩搖(yao)勻。
3、因樣品液顏(yan)色(se)太深，為防止(zhi)干擾檢測結果，將提取液過濾(lv)。
4、 取兩根試管(guan)，分別作為(wei)樣(yang)品(pin)管(guan)和對(dui)照管(guan)。在(zai)樣(yang)品(pin)管(guan)加入3ml樣(yang)品(pin)液，在(zai)對(dui)照管(guan)中加入3ml緩沖液，隨后分別加入20ul顯(xian)色劑(ji)和50ul酶試劑(ji)。蓋塞混勻靜(jing)置10min。
5、10min加入(ru)(ru)20ul底物(wu)，混勻后迅速(su)倒入(ru)(ru)比色皿，將對照組放(fang)入(ru)(ru)第(di)一通道，樣(yang)品(pin)液放(fang)入(ru)(ru)第(di)二通道，蓋上(shang)樣(yang)品(pin)倉。
檢(jian)測結果(guo)：農藥殘留抑制率(lv)為7%，小(xiao)于(yu)50%（農殘抑制率(lv)大于(yu)等(deng)于(yu)50%，農殘超標(biao)），表(biao)明農殘未超標(biao)。
PS：技術(shu)工程師(shi)陳(chen)磊表示(shi)， ZYD-NP6農藥(yao)(yao)殘留(liu)檢(jian)測儀(yi)只(zhi)適用于有機磷和氨基(ji)甲酸(suan)酯(zhi)類農藥(yao)(yao)殘留(liu)的(de)快速檢(jian)測。檢(jian)測結果(guo)只(zhi)能表明(ming)這兩(liang)種類型的(de)農藥(yao)(yao)并未(wei)超過(guo)國(guo)家(jia)標準(zhun)限量。
如果大家在生活中遇到問題食品，歡迎致電北京智云達科技有限公司食品安全快速檢測網消費者體驗中心，熱線電話：400-81-12315！
本文關鍵詞：二氧化硫檢測 農(nong)藥殘留檢測 枸杞 智(zhi)云(yun)達(da) 食品(pin)檢測
