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大腸桿菌大腸菌群測試片(ECC)
大腸(chang)桿菌大腸(chang)菌群測(ce)(ce)試(shi)片(pian)(ECC)適(shi)合(he)于食品及原料中大腸(chang)菌群的計(ji)數(shu),如消毒(du)牛乳、冷(leng)飲和調味品等樣品的檢(jian)測(ce)(ce),也可用于表面的衛生檢(jian)測(ce)(ce)。
附加說明
1我國(guo)的(de)食品(pin)衛生標準大多都以(yi)大腸菌(jun)群( Coliform )作(zuo)為(wei)檢(jian)測指標,而歐盟等許(xu)多國(guo)家則以(yi)大腸桿菌(jun)(E.coli)作(zuo)為(wei)檢(jian)測對象,因此,本產品(pin)對于出(chu)口食品(pin)和國(guo)際航空配餐等企業具有更廣泛的(de)應(ying)用前景(jing)。
2 如果樣品的酸堿度pH 7.0以(yi)下時,應先用滅過菌的堿性溶液(如1mol/LNaOH)調節到pH7.0-~8.0。
3大(da)腸(chang)桿(gan)菌(jun)大(da)腸(chang)菌(jun)群測試片對純菌(jun)的檢測靈敏(min)度(du)可達0.15 cfu/mL。
4一(yi)般食品對于大腸菌群的(de)要求都比較嚴(yan)格(ge),如(ru)果測試(shi)片(pian)上有(you)(you)成片(pian)的(de)紅點(dian),或者中央(yang)沒有(you)(you)紅點(dian),但(dan)邊緣有(you)(you)很多(duo)(duo)紅點(dian),一(yi)定是已經(jing)嚴(yan)重(zhong)超標(biao),建議按多(duo)(duo)不(bu)可(ke)計來報告(gao)。