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北京智云達——枸杞二氧化硫、農殘檢測
事件：6月23日(ri)，天(tian)津何先生(sheng)懷疑自己的購(gou)買的枸(gou)杞和二氧(yang)化(hua)硫和農藥殘留(liu)超(chao)標，遂致電(dian)食品安全快速檢(jian)測網消費者體驗中心(xin)咨詢，后快遞送(song)檢(jian)。
檢測樣品：枸杞
檢測項目：二氧化硫、農(nong)藥殘留
檢測儀器： ZYD-PCS型多功(gong)能食(shi)品安全(quan)快速檢測儀、ZYD-NP6通道農殘儀
檢測地點：食品(pin)安全快速檢測網(wang)消費者體驗中心
檢驗過程：
一、檢測項目：二氧化硫
實驗儀器：ZYD-PCS型多功能食品安全快速檢測儀
1、樣品處理：稱取樣品1.25g至25mL比色管(guan)中，加入C溶液0.5mL，加蒸餾水約(yue)20mL，超聲浸提15min。
2、加入A溶液(ye)和B溶液(ye)各0.5mL，然后加蒸餾水(shui)至25mL刻度線，搖勻，靜(jing)置5min，過(guo)濾，濾液(ye)（即樣品液(ye)）備用。
3、取一支10mL比色管，加入(ru)1mL樣品液，加入(ru)C溶(rong)液80μL，加蒸餾水至10mL刻度(du)線(xian)，加入(ru)D溶(rong)液0.5mL，搖勻(yun)，開蓋靜置10min。
4、加(jia)入(ru)(ru)F溶(rong)液0.5mL，迅(xun)速(su)蓋塞顛(dian)倒兩次，迅(xun)速(su)加(jia)入(ru)(ru)E溶(rong)液1mL，蓋塞混勻，靜置7min。
5、空(kong)(kong)白管(guan)：空(kong)(kong)白管(guan)內加入蒸餾水(shui)替(ti)代(dai)樣品液，其(qi)余步驟(zou)與(yu)樣品管(guan)相同。
6、將裝有空白液的(de)比色皿(min)放入檢測(ce)(ce)儀器，點擊(ji)(ji)“校正(zheng)”。點擊(ji)(ji)校正(zheng)后，彈(dan)出“正(zheng)在(zai)獲取數據請稍后”對話框，此時不(bu)能進(jin)行任何操作。當(dang)該對話框消失后，將裝有樣品液的(de)比色皿(min)放入檢測(ce)(ce)儀器點擊(ji)(ji)“檢測(ce)(ce)”，當(dang)檢測(ce)(ce)結(jie)果在(zai)下方顯示時，檢測(ce)(ce)完(wan)成(cheng)。
檢測結果：枸杞(qi)二氧化硫含量為6.5mg/kg，遠小(xiao)于(yu)國家規定(ding)的限量350mg/kg.
二、檢測項目：農藥殘留
實驗儀器：ZYD-NP12農藥殘留檢(jian)測儀
1、稱取(qu)2g枸杞樣品于(yu)樣品提取(qu)瓶(ping)中(zhong)。
2、加(jia)8ml農(nong)殘緩沖液，輕微震蕩搖勻。
3、因樣品(pin)液(ye)顏色(se)太深(shen)，為防止干擾(rao)檢測結果，將(jiang)提取(qu)液(ye)過(guo)濾。
4、 取兩根試管(guan)，分別作為(wei)樣(yang)品管(guan)和(he)對(dui)照(zhao)管(guan)。在樣(yang)品管(guan)加入3ml樣(yang)品液，在對(dui)照(zhao)管(guan)中加入3ml緩沖液，隨后(hou)分別加入20ul顯(xian)色劑(ji)和(he)50ul酶試劑(ji)。蓋塞混勻靜置10min。
5、10min加入(ru)(ru)20ul底(di)物，混勻后迅速(su)倒入(ru)(ru)比(bi)色皿，將對照組(zu)放入(ru)(ru)第(di)一通道，樣品液放入(ru)(ru)第(di)二(er)通道，蓋上樣品倉。
檢測結果：農(nong)藥殘留(liu)抑制率(lv)為(wei)7%，小于50%（農(nong)殘抑制率(lv)大于等于50%，農(nong)殘超標），表明農(nong)殘未超標。
PS：技(ji)術工程師陳(chen)磊表示(shi)， ZYD-NP6農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留檢測(ce)儀(yi)只(zhi)適用于有(you)機磷和(he)氨基甲酸(suan)酯類農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留的快(kuai)速(su)檢測(ce)。檢測(ce)結(jie)果只(zhi)能(neng)表明這兩種類型的農(nong)藥(yao)并未(wei)超過國家(jia)標準(zhun)限量。
如果大家在生活中遇到問題食品，歡迎致電北京智云達科技有限公司食品安全快速檢測網消費者體驗中心，熱線電話：400-81-12315！
本文關鍵詞：二氧(yang)化硫檢測 農藥(yao)殘留檢測 枸杞 智云達 食品檢測
