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定(ding)量(liang)檢測能(neng)測定(ding)物質(zhi)中有關(guan)組(zu)分的含量(liang)或檢測原料和成品的純度，有數值(zhi)，要具體量(liang)值(zhi)。
北京智云達的(de)ZYD多(duo)功能食(shi)(shi)品安(an)全快速分析儀(yi)(yi)，是我(wo)公司科研人(ren)員根據國家最新頒布的(de)有(you)關(guan)食(shi)(shi)品檢驗的(de)標準方法(fa)，結合快速檢測方法(fa)研制(zhi)(zhi)出(chu)的(de)一種全新的(de)食(shi)(shi)品安(an)全定量(liang)檢測儀(yi)(yi)器，可廣(guang)泛應用于水果蔬菜、農副產(chan)品、日常(chang)食(shi)(shi)品、海(hai)產(chan)品及其制(zhi)(zhi)品、牛奶等食(shi)(shi)品中甲醛、吊白(bai)塊、二(er)氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、牛奶蛋白(bai)質(zhi)、農藥殘留(liu)物等快速定量(liang)測定。
ZYD系列多功能食品安全(quan)快速分析(xi)儀是依據物(wu)質(zhi)(zhi)分子(zi)對(dui)可見光(guang)產生(sheng)的(de)特征吸(xi)收光(guang)譜及(ji)光(guang)吸(xi)收定律(lv)（朗伯(bo)-比(bi)爾定律(lv)）的(de)原理，用未知(zhi)濃(nong)度樣品與已(yi)知(zhi)濃(nong)度標準(zhun)物(wu)質(zhi)(zhi)比(bi)較(jiao)的(de)方(fang)法進(jin)行(xing)定量分析(xi)的(de)儀器(qi)。
朗伯-比(bi)爾定律的(de)表(biao)達(da)方式如下(xia)：
A=-logτ = abc
式中：A—物質的吸光度；
τ —物質的透射比；
a—物(wu)質的吸收系數；
b—通過被測物質的光路長度；
c—物質的濃(nong)度。
此儀器(qi)由 LED 光源、比(bi)色池、光電傳(chuan)感器(qi)、微處理器(qi)和(he)微型打(da)印機構成，可直接在液(ye)晶(jing)屏幕上顯示(shi)出(chu)被測樣品中有害物質的(de)含量(liang)，并打(da)印出(chu)分(fen)析結果。
本文關鍵詞：食品安全 定量檢測
