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【產 品 簡 介】
食醋(cu)(cu)中(zhong)(zhong)若含(han)有游(you)(you)離礦酸（硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等），食用后會造成消化不良、腹瀉，長期(qi)食用會危(wei)害(hai)身體健康。本品適用于白醋(cu)(cu)中(zhong)(zhong)游(you)(you)離礦酸的定性檢測。
【檢 測 原 理】
游離礦酸與試(shi)紙(zhi)上的藥劑發生顯(xian)色反應(ying)，可(ke)根據試(shi)紙(zhi)的顏(yan)色變(bian)化檢測出白(bai)醋中是(shi)否含有(you)游離礦酸。
【檢 出 限】
鹽酸0.15%、硫(liu)酸0.25％、草酸0.4%。
【檢 測 步 驟】
用試紙(zhi)直接蘸取樣(yang)品杯(bei)中(zhong)的(de)白醋，在60 秒時觀(guan)察(cha)試紙(zhi)顏色變化。
表(biao)1 食醋中(zhong)游離礦酸含量的國家標(biao)準(zhun)
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適用范圍 |
依據標準 |
標準要求 |
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食醋 |
GB2719-2003 |
不得檢出 |
若檢(jian)測(ce)出陽性(xing)結果(guo)，應進(jin)行(xing)多次(ci)實驗(yan)(yan)重(zhong)復驗(yan)(yan)證，必(bi)要時可將(jiang)樣品送實驗(yan)(yan)室(shi)做進(jin)一步檢(jian)測(ce)。
【結 果 判 定】
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試紙類別 |
檢測結果 |
試紙顯色 |
檢測結果 |
試紙顯色 |
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白醋試紙 |
陰性 |
紫色 |
陽性 |
藍色或綠色或藍綠色 |
【注 意 事 項】
1. 工作環境(jing)：溫(wen)度(du)15℃~35℃，相對濕度(du)≤75%；
2. 本試紙不得用(yong)于檢測(ce)深色(se)醋(cu)，易產生假陽性結果；
3. 該試紙(zhi)極易受潮氣、光和熱的(de)影響，取出的(de)試紙(zhi)條應立(li)即使(shi)用，否則不得(de)取出；
4. 不要用(yong)手觸摸試紙(zhi)反應(ying)區，每條試紙(zhi)限用(yong)一次(ci)，干燥劑不得取(qu)出(chu)。
【儲藏條件與有效期】
試紙在干燥環境(jing)下常溫避光保存，不(bu)得放于冰箱內，有效期為12 個月(yue)。
