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碘鹽含碘量快速檢測試劑盒
【產 品 簡 介】
碘(dian)是一種人(ren)體必需的(de)微量元素，它被(bei)人(ren)體吸收(shou)后(hou)，作(zuo)為一種原(yuan)料(liao)，在(zai)甲狀(zhuang)腺內合成、制造甲狀(zhuang)腺激(ji)(ji)素，這種激(ji)(ji)素有促(cu)進人(ren)體發育，特別是大(da)腦(nao)發育、增強(qiang)智力的(de)作(zuo)用(yong)。但是，在(zai)食(shi)(shi)鹽(yan)市(shi)場上，卻混(hun)有大(da)量假碘(dian)鹽(yan)或劣(lie)質鹽(yan)以及工業廢鹽(yan)和土鹽(yan)。給消費者的(de)健康帶來(lai)隱患。本方(fang)法為半(ban)定(ding)量法，適用(yong)于碘(dian)酸鉀強(qiang)化后(hou)的(de)食(shi)(shi)鹽(yan)中碘(dian)含量的(de)檢測。
【檢 測 原 理】
碘(dian)與碘(dian)鹽試劑反應(ying)產生(sheng)顏(yan)色(se)，顏(yan)色(se)深(shen)淺與碘(dian)含(han)量(liang)成正比，與標準比色(se)卡對比可(ke)確定碘(dian)含(han)量(liang)。
【檢 測 步 驟】
取(qu)鹽(yan)樣少許于白紙(zhi)上，在(zai) 0.5cm 高度處，慢慢滴上試劑(ji) 1 滴，試劑(ji)立即(ji)與食(shi)鹽(yan)中的(de)(de)碘(dian)劑(ji)發生化學反應而顯(xian)色(se)(se)（藍紫色(se)(se)），待顏(yan)色(se)(se)穩定后與標準(zhun)比(bi)色(se)(se)板對(dui)照，找到與色(se)(se)階相(xiang)(xiang)同或相(xiang)(xiang)近的(de)(de)色(se)(se)點，色(se)(se)點下標示(shi)的(de)(de)含量即(ji)為(wei)食(shi)鹽(yan)中碘(dian)的(de)(de)含量。國家標準(zhun)要求 20-30mg/kg。
【注 意 事 項】
本方法只適用(yong)于檢(jian)測添加碘酸鉀的(de)食(shi)鹽中的(de)碘，不適用(yong)海藻(zao)碘鹽和四(si)川井(jing)鹽。
【儲藏條件與有效期】
