據新華網2013年12月27日消息,26日甘肅省食品藥品監督管理局下發《關于試行轉基因食品專柜銷售的通知》,要求從2014年3月1日起,甘肅省范圍內的食品經營者應當在經營場所設置專門的柜臺或貨架擺放、銷售轉基因食品,并在轉基因食品銷售柜臺或貨架處顯著位置設置提示牌,提示牌內容為"轉基因食品專柜(專區)",統一采用"綠底+白字(黑體)"式樣,大小可根據設立的區域空間而定,不得將轉基因食品與非轉基因食品混放銷售。
轉基因食品
所謂轉基因食品:就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,并使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
安全問題
食品安全
1轉基因產物的直接影響:包括營養成分、毒性或增加食物過敏性物質的可能;
2轉基因間接影響:經遺傳工程修飾的基因片段導入后,引發基因突變或改變代謝途徑,致使其最終產物可能含有新的成分或改變現有成分的含量所造成的間接影響;
3植物里導入了具有抗除草劑或毒殺蟲功能的基因后,它是否也象其他有害物質一樣能通過食物鏈進入人體內;
4轉基因食品經由胃腸道的吸收而將基因轉移至胃腸道微生物中,從而對人體健康造成影響;
環境安全
1轉基因生物對農業和生態環境的影響;
2產生超級雜草的可能;
3種植抗蟲轉基因作物后可能使害蟲產生免疫并遺傳、從而產生更加難以消滅的“超級害蟲”;
4轉基因向非目標生物漂移的可能性;
5其他生物吃了轉基因食物是否會產生畸變或滅絕;
6轉基因生物是否會破壞生物的多樣性等。
相關檢測
隨著轉基因技術的快速發展,轉基因作物的種類在不斷增加,對轉基因食品的定性、定量檢測方法也在逐步完善。目前采用的轉基因成分檢測方法包括核酸檢測和蛋白質檢測,前者主要有定性PCR、定量PCR、印跡法和基因芯片技術,后者主要有ELISA 和Western 雜交。
傳統的檢測方法檢測步驟繁瑣,檢測有時還會由于人為因素不準確,且耗費時間長。北京智云達科技有限公司是一家專業從事食品安全快速檢測產品及配套軟件研發、生產、銷售于一體的高新技術企業,并成功研發了眾多擁有自主知識產權的技術和產品。其中
轉基(ji)因 Bt Cry2A免疫金標速測(ce)卡對測定玉米,水稻等糧食作物中的轉基因成分果。

轉基因 Bt Cry2A免疫金標速測卡
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