據質檢總局報道：截止2013年12月19日，深圳、福建、山東、廣東、浙江、廈門等口岸檢驗檢疫機構，相繼從12批54.5萬噸美國輸華玉米中，檢出含有未經我國農業部安全批準的MIR162轉基因成分。各口岸檢驗檢疫機構已依法對這12批54.5萬噸進口美國輸華玉米作退貨處理。
質檢總局已將最新有關情況再次通報美方，要求美方加強對輸華玉米的產地來源、運輸及倉儲等環節的管控措施，有效避免輸華玉米被未經我國農業部安全評估并批準的轉基因品系污染。
轉基因食品
所謂轉基因食品：就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
轉基因食品的安全性
毒性
許多食品生物本身就能產生大量的毒性物質和營養因子，蛋白質抑制劑、溶血栓、神經毒素等以抵抗病原菌和害蟲的入侵。現有食品中毒素含量并不一定會引起毒效應，當然如果處理不當，某些食品（如木薯）能引起嚴重的生理問題甚至死亡。在轉基因食品加工過程中由于基因的導入使得毒素蛋白發生過量表達，產生各種毒性，從理論上講任何基因轉入的方法都可能導致遺傳工程體（GMO）產生不可預知的變化，包括多向效應。
食品過敏性
食品過敏是一個世界性的公共衛生問題，據估計有近2%的成年都會食品過敏。轉基因作物通常插入特定的基因片斷以表達特定的蛋白，而所表達的蛋白如果是已知過敏源，則有可能引起人類的不良反應，即使表達蛋白為非已知過敏源，但只要是在轉基因作物的食用部分表達，則也需對其進行評估。
抗生素抗性
轉基因食品對人類健康的另一個安全問題是抗生素標記基因。抗生素標記基因是與插入的目的基因一起轉入目標作物中，用于幫助在植物遺傳轉化篩選和鑒定轉化的細胞、組織和再生植株。標記基因本身并無安全性問題，有爭議的一個問題是會有基因水平轉移的可能性。如抗生素標記基因是否會水平轉移到腸道被腸道微生物所利用，產生抗生素抗性，從而降低抗生素在臨床治療中的有效性。
營養價值
營養值下降或造成體內營養素紊亂，人為改變了蛋白質組成的食物是否被能人體有效地吸收利用有待商榷。有人認為，導致轉基因食品安全性問題的關鍵因素是外源基因的導入位點和外源蛋白質的表達。由于外源基因的來源、導入位點的不同，以及具有隨機性，極有可能產生基因缺失、錯碼等突變，使所表達的蛋白質產物的性狀、數量及部位與期望值不符。
轉基因食品的檢測
隨著轉基因技術的快速發展，轉基因作物的種類在不斷增加，對轉基因食品的定性、定量檢測方法也在逐步完善。目前采用的轉基因成分檢測方法包括核酸檢測和蛋白質檢測，前者主要有定性PCR、定量PCR、印跡法和基因芯片技術，后者主要有ELISA 和Western 雜交。
以前的檢測方法檢測步驟繁瑣，檢測有時還會由于人為因素不準確，且耗費時間長。北京智云達科技有限公司是一家專業從事食品安全快速檢測產品及配套軟件研發、生產、銷售于一體的高新技術企業，并成功研發了眾多擁有自主知識產權的技術和產品。其中
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轉(zhuan)基(ji)因 Bt Cry1F免疫金標(biao)速測卡對測定玉米，水稻等糧食作物中的轉基因成分果。
轉基因 Bt Cry1F免疫金標速測卡
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