| 北京智云達科技有限公司 | |
| 郵 編： | 100081 |
| 電 話： | 4006-099-690 |
| 傳 真： | 010-62158706 |
| 網 址： | ufsny.cn |
| 公司地址： | 北京市海淀區學院南路68號吉安大廈A座6層 |
民以食為天，食以安為先，近年來食品安全事件頻發，人們在三鹿奶粉里認識了三聚氰胺，在咸鴨蛋中知道了蘇丹紅，在豬肉中了解了瘦肉精……余溫未去的福喜過期肉事件，中秋前后又爆出了臺灣地溝油案，上演著一幕幕食品安全事件，讓消費者對“舌尖上的安全”憂慮重(zhong)重(zhong)，食品安全難以保障。
為了廣大民眾吃的安全，政府部門不但加強監管，還于年初專門成立了“食藥警察”并不定時隨機抽檢，讓監管和懲治并行；同時支持鼓勵類似北京智云達這樣的食品安全檢測行業(ye)生(sheng)產(chan)經營快檢(jian)(jian)產(chan)品，引導(dao)餐飲企業(ye)、消費者自(zi)身對周圍食(shi)品增強檢(jian)(jian)測意識；現(xian)在又提出食(shi)品安全(quan)責任險（舌尖(jian)險），為了減少生(sheng)產(chan)經營者在食(shi)品生(sheng)產(chan)和銷售(shou)環節(jie)上的(de)風險，更(geng)好(hao)的(de)保(bao)障(zhang)食(shi)品安全(quan)。
舌尖(jian)險應運而(er)生，用市場化運作(zuo)的(de)方式，來為(wei)企(qi)業(ye)化解風險，增強維護食品安(an)全(quan)的(de)責任(ren)意(yi)識(shi)，加強自(zi)身企(qi)業(ye)的(de)安(an)全(quan)生產管(guan)理(li)，也有利(li)于食品安(an)全(quan)事故(gu)的(de)事后處理(li)工作(zuo)。同時也為(wei)減輕政(zheng)府負擔，整體提高社會管(guan)理(li)水平。食品安(an)全(quan)責任(ren)險能充分(fen)發揮保險費(fei)率經濟杠桿和(he)第三方安(an)全(quan)監(jian)督(du)(du)作(zuo)用，從而(er)更好地監(jian)督(du)(du)和(he)管(guan)控企(qi)業(ye)的(de)風險行為(wei)。
也許你會說企業買了責任險就可以將風險轉嫁，那企業自身而言不就更不注重食品安全了嗎？不然，食品安全責任險并不是交錢就行，而保險公司要經過的慎重“評估”。參保前，會派專人到企業查看原材料采購渠道、食品加工過程以及餐具清洗等，對整個產品的生產、加工、配送全過程進行檢查，這就要求企業配備一定的快速檢測食品安全的設備及時對各個環節進行食品檢測。在承保后，保險公司也會定期派人走訪檢查，做好事中監控，全程從原料采購到消費者餐桌都要加強檢測，北京智云達針對餐飲行業、食(shi)品(pin)企業、學校食(shi)堂等都制定了全(quan)套檢測(ce)方案，多(duo)年來作為(wei)快檢行業的領先者為(wei)保(bao)障(zhang)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)研發生產(chan)了多(duo)款快速檢測(ce)產(chan)品和(he)制定多(duo)項(xiang)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)解決方案。對欲參保(bao)企業和(he)參保(bao)企業自行檢測(ce)，增強自律和(he)責任意識。
總之，舌尖險為消費者“舌尖上的安全”又上了一道防線，盡量避免食品安全事故的發生，起到“事前防范、事中監控、事后補償”的作用。但是食品安全責任險并不是萬能的，和食品檢測企(qi)業一樣，作(zuo)為第三方能起到一定的監(jian)(jian)督預防作(zuo)用(yong)。但(dan)是相信(xin)各方共同(tong)努(nu)力，政府監(jian)(jian)管，企(qi)業自律，公眾(zhong)自檢必能保(bao)障消費者舌尖安全。
本文關鍵詞：舌尖險 舌尖上(shang)的安(an)全 食(shi)品(pin)安(an)全責任險
